现时香港的夹公仔店铺大致分为两种,一种是无人店,现场不会有员工在场,所有夹公仔机都归店主所有;另一种是台主店,店主把场内的夹公仔机出租给不同台主,由台主自己营运自己的夹公仔机。今次的受访者Simon(化名)属于后者,在两个月前租用了一台夹公仔机,两个月的台主体验令他感受颇深。
不喜欢夹公仔,不要当台主
Simon提及做台主最花费不是金钱,而是时间与心力。「首先你要想想你的客群喜欢什麽,然后花时间选购你的货品。而且现在这么多夹公仔机选择,你必须定期更换一下你的货品,让客人有新鲜感,下次再吸引他过来。」
而Simon自称无论几忙碌,都会到场视察一下。「每天到场是为了防止你的夹公仔机被人夹空后,其他人没有公仔可夹。所以很多台主都跟我一样,同时打两份工似的,每天放工就过来驻场,帮夹公仔机补货,到晚上又检查机台有否损坏,例如爪力是否正常,爪有否落到更深位置等等,留守至12点实属閒事。」所以他觉得台主们都是真心喜欢夹公仔才有心力经营。
「其实台主们自己相互间有很多交流,大家会一起讨论这一个公仔应该怎样夹,又会到其他台「打台」,挑战一下其他台主的夹公仔机。如果不是喜欢夹公仔,相信大家都不会有心力每天留守到深夜吧!」
有良心才可赚到更多
问到Simon对于坊间常有传言有很多黑心台主,他就认为是顾客误会了。「很多时候都是人客不懂得夹公仔的关键才会觉得是黑心机。有一次我明明把爪力加强了,有客人夹不到就在我的IG上留言说我的机是黑心台,「呃人钱」。但其他懂得技巧的夹了三下就已经「出货」(夹到公仔的术语)了。」
Simon认为香港人很多都是精明消费者,一两下夹不起公仔就会主动放弃,所以做一个「佛心台主」,让客人较容易夹到公仔,货便去得更快,反而更易赚到钱。
而作为台主的Simon,都有几个贴士提供给读者,在夹公仔时需要注意的几项小事。
【1】夹前给点耐性观察
Simon说每部夹公仔机的设定都有不同,千万别以为夹公仔可以一步登天,一夹即出。大家在夹公仔前不妨看一看别人夹,看看他的爪力是否夹得起公仔,爪的摇晃程度是否可以甩爪,公仔的摆位是否近洞口等。夹前先分析一下,保证事半功倍。
【2】留意台主有否在场
如果是到有台主驻场的夹公仔店时,Simon提议可以主动一点请教台主「教路」,或是请求台主帮忙把心仪的公仔摆到比较好的位置。大多数的台主都会热心帮忙,因为台主们都想客人打好关係,希望客人下次再来打台。
【3】留意伏位
Simon说有些夹公仔机不一定是黑心台,但公仔可能已经被其他人「夹衰咗」,变成不能夹到的位置。如果发现公仔近窗边,那瓜子多数到不了,很难夹起公仔;另外也要留意一些公仔堆内会出现一些坑口,一旦公仔跌进入就难以夹起。Simon提醒大家如果看到这些情况,不如兜一圈再回来,看看心仪公仔有否摆回理想位置,再夹也不迟。
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