痛风主要与体内尿酸代谢紊乱有关，体内尿酸水平过高会对关节造成刺激，因此会出现关节红肿疼痛的问题，对于有痛风的患者平时要少吃肉汤，少吃嘌呤较高的食物多吃碱性的食物，少吃酸性的食物，多喝水能促进尿酸代谢，吃饭做到几点促进尿酸排泄？
1、多饮水，少喝汤
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，多饮水也是一种治疗手段，它可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。少喝肉汤、鱼汤、鸡汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。痛风患者可以吃煮过的肉而不喝汤，因汤中可能已经溶入了50%的嘌呤。
2、多吃碱性食物，少吃酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。
3、多吃蔬菜，少吃饭
多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥调节血脂。
4、低嘌呤饮食
高嘌呤食物如动物内脏、骨髓、沙丁鱼、凤尾鱼、蚝、蛤、蟹、浓肉汤及菌藻等可诱发痛风急性发作，应禁用;含中等量嘌呤如虾、肉类、干豆类、菠菜、蘑菇、芦笋等尽量少吃;低嘌呤食物牛奶、鸡蛋、水果、植物油、蔬菜应首选。
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