根据2007年，中华人民共和国国家质量监督检疫总局颁布的 GB 16410-2007《家用燃气灶具》国家标准，家用燃气灶最大热负荷是5.23kW，家用燃气灶有效火力大小主要受热负荷、热效率、环保级别等几个因素影响，因此在满足国标条件下，热负荷越高，热效率越高，环保级别越高的燃气灶越接近家用燃气灶火力极限。
定义：
在适合家用燃气灶具范畴内，燃气灶热负荷值达到家用燃气灶国标最大热负荷临界值5.23KW，一氧化碳排放量≤500PPM,燃气灶热效率在55%以上的家用燃气灶具。
技术要求：1、家用燃气灶热效率要求：国标规定家用嵌入式灶具热效率达到55%即为合格，但是热效率55%只是嵌入式灶具入门级三级能效产品，远低于家用燃气灶具一级能效热效率63%的国标要求，燃气灶有效火力想要达到极限，热效率必须要求最高，热效率越高，越能体现产品的价值和技术水准，目前行业里面热效率能达到63%以上级别的产品非常少。
2、燃烧器燃烧要求：对于能达到5.23kw的燃气灶，燃烧器要求很高，一方面要求燃气量能达到额定值，另一方面也要求空气量也要在合适的范围内，要保证燃气充分燃烧，对于空气量的控制，分气座的结构也至关重要，目前比较好的分气座多为6孔分气，俗称六脉分气座。
3、一氧化碳排放量要求：国标要求家用燃气灶一氧化碳排放量≤500PPM,因此对于5.23KW大火力家用灶具来说如果不能很好的控制烟气排放量，一味追求高热负荷也是不符合国标要求的。
总结：
因此一款灶具是否能达到火力极限标准可以用公式表示为：有效火力=热负荷X热效率，在满足热负荷5.23极限标准的前提下，要看热效率是否足够高，热能利用率高不高，这其实是难点所在，因此目前行业里面，能做到热负荷5.23KW，热效率又能超过一级能效的产品少之又少。
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