煮鸡蛋不破，煮出来的鸡蛋又嫩又滑，而且蛋壳不开裂，非常好吃。很多时候我们煮鸡蛋的时候，没有怎么在意过时间，所以有些时候煮出来的鸡蛋，不是溏心的就是全熟的，有些时候煮出来的鸡蛋还比较干硬，但是无论是煮成什么样，总之就是嫩鸡蛋就吃嫩鸡蛋，老鸡蛋就吃老鸡蛋，虽然如果运气好的时候能够煮出来特别适合的鸡蛋。
一切都是随缘在煮蛋，所以也是佛系煮蛋。但是也有很多人都不喜欢吃溏心鸡蛋，那么应该怎么做才能煮出好吃的鸡蛋呢？所以特意学习了一下一种煮鸡蛋的方法，尝试了几次之后，发现每一次都能煮出来香嫩可口的鸡蛋，蛋黄不老也不会溏心，所以现在就跟大家分享一下吧。
那么大家在煮鸡蛋的时候究竟是冷水下锅呢？还是热水下锅呢？在这里小妖给大家推荐的方法是冷水下锅。首先我们要把鸡蛋先清洗一下，然后再往锅里倒入适量的冷水，再把鸡蛋放进去，重点是再倒入一瓶盖的白醋，加白醋呢是为了防止蛋壳破裂，而且还能够消菌杀毒。
然后就开火煮开，等水烧开之后计时五分钟，煮五分钟之后就把火关掉，不要着急取鸡蛋，也不要打开锅盖，让鸡蛋现在锅里焖上3到5分钟左右，然后再把焖好的鸡蛋捞出来放到冷水里，在冷水泡一会儿之后更容易剥壳，而且这样的鸡蛋煮出来刚刚好，又嫩又滑。
鸡蛋营养又健康，所以在早上吃上一个鸡蛋，能够满足自身一天的活动。所以鸡蛋好不好吃也是非常重要的。谁都喜欢吃到好吃的美食，就算是这种简单的美食，大家不妨尝试一下，早上给自己做上几个美味的鸡蛋，你们喜欢吃鸡蛋吗？
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