我一向对葱姜蒜的味道极其反感，特别是蒜，无论怎么吃都不爱吃，如果炖鱼，吃到一口蒜瓣，必然要恶心，呕吐出来。夏天里家里爱吃面条，俗称“冷汤”。每次吃冷汤，奶奶都会包几瓣蒜，在蒜罐里捣烂，放在汤条里，用 她的话说，吃汤不吃蒜就觉得没滋淡味。有时为了蒜更美味，就包点花生仁，炒熟，放进去一起砸，这样砸出来的蒜泥格外香。但就这样我还是不敢吃，就讨厌蒜味。
炒菜的葱花从来不吃，每次妈妈炒菜或者做片汤，我总是把葱花挑到妈妈的碗里，但是我爱吃肉饼，肉饼里的葱花与肉掺杂在一起，早已经烤熟，没有了葱花的味道，这样的葱还是吃的。但是生活中常见的一道菜小葱蘸酱，我却一直吃不下去，吃不了小葱的那股生性味。
而小葱蘸酱，在春天里又是一道主打菜。春天来了，菜园的小葱郁郁葱葱，格外鲜嫩，于是妈妈就割了来，贴一锅新鲜的棒子面饽饽，把小葱洗一洗，再倒出半碗酱，放在饭桌上，就是一道美味。她和父亲吃的津津有味，一口小葱蘸酱，一口棒子面饽饽，吃的特别香。我却吃不了一口，只好拿着饽饽，吃咸菜。
长大后，结婚许多年，忘记了是在哪一天，忽然的吃起小葱来。好像是一个春天的日子，在集上买了一捆看上去嫩绿的小葱，又买了一袋甜面酱，于是学着当年父母的模样，试着蘸酱吃，居然咽下去了，而且口感不错。爽！就这样一口接一口的吃起来。而且吃的也是棒子面饽饽。棒子面饽饽配小葱蘸酱，才是绝配。
开始吃一点细嫩的小葱，后来就敢吃粗点的了，但是还是吃不了大葱蘸酱。许是大葱的味道太浓，不像小葱清爽可口吧。春天里，吃点小葱蘸酱，才感觉对得起这个春天，感觉自己真真实实的生活在春天里了。
说来自己都感到不可思议，为什么忽然间敢吃小葱了呢？想必是生活的坎坎坷坷经历多了，承受生活中苦辣酸甜的味道的能力就强了？于是就忽略了当初对它的不适应。但不管怎么说，小葱蘸酱都是一道爽心爽肺的菜。不能吃确实是种遗憾。
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