说到非洲，很多人都觉得非洲地广人稀，能吃的东西少之又少。但去过非洲的朋友就会知道，非洲大部分地区还是拥有湛蓝的天空和肥沃的土地的。因为那些地区都靠着海，所以海产繁多，但是非洲当地人却很少吃海鲜，这其中有有什么原因呢？让我们一起来看一下。
在我们中国，靠山吃山，靠水吃水是亘古不变的定律，海鲜具有极高的营养价值，自然是远海的人们求之不得的。为什么那样一个经济落后，许多人营养不良的地方，却放着极具营养的海鲜不吃呢？其中原因有四点。
第一是风俗文化，因为祖先不吃海鲜，甚至将其视为可怕的物种；第二是饮食习惯，就是个人口味问题，因为世世代代没什么人吃海鲜，自然忽略了海鲜的美味；第三是烹饪食物，非洲人吃东西是典型的大乱炖，全然不顾色香味，只要熟了便可，海鲜在他们手里玩不出什么花样来，也就不知道如何烹饪美味的海鲜；第四个就是非洲的“油”的问题。大部分海鲜如果不加入油水，因为它们都是高蛋白的食物，吃多了反而会消耗掉人体已有的油脂。本来存在很严重营养不良的非洲人，如果再去食用海鲜，必然会使他们会更有饥饿感。没办法，毕竟有油水的东西才顶饿啊！
看着非洲人放着这么多美味的海鲜却没有开吃的心，身为一个吃货，小编心里就拔凉拔凉的啊！你们怎么看呢？欢迎留言评论哦。
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