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很多人都很喜欢吃海鲜，大黄鱼、小黄鱼、生蚝、扇贝、螃蟹、香螺、蛏子、多宝鱼等是很多人都喜欢吃的。尤其是这多宝鱼，它的肉质鲜嫩，鱼肉蛋白质含量特别高，深得很多人的喜欢，它的做法也是多种多样的，有红烧多宝鱼、葱油多宝鱼等。但是你知道韩国人是如何吃多宝鱼的吗？他们的吃法，你一定没试过！现在就带你去看一下韩国人是如何吃多宝鱼的吧。他们用来做菜的鱼都是新鲜的。
把鱼从水里捞出来后，把这条鱼给处理干净。
然后多宝鱼的鱼肉和骨头分开，鱼骨和鱼头放在一边备用。切出来的鱼肉挑去鱼刺，然后用吸水纸巾把鱼肉身上的水分给吸一下，再把它们切成薄薄的鱼片，然后摆放到盘子里。
他们是把多宝鱼最鲜嫩的肉做成鱼生来吃的。
看看这切出来的生鱼片看起来还不错吧？鱼肉呈半透明状，让人看看着就非常有胃口。
再把这切出来的鱼肉蘸着放了韩式辣椒酱的碟子子，上面再放上一些蒜呢，往嘴里一放，口感那叫一个好啊！
多宝鱼的鱼头和鱼骨也没有浪费被做成了鱼头汤，炖着吃的，味道也是非常好的！看到这种多宝鱼的吃法还不错吧？你想不想在家里自己试着做一下呢？这种吃法你一定没试过吧？
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