众所周知鱼肉的营养价值极高，含有丰富的叶酸、维生素以及钙铁磷等无机盐，这些都是人体所需要的营养元素，尤其对小孩子的身体成长以及大脑发育起到重要的作用。因此很多家长们费劲心思地为孩子做鱼。可换来的却是孩子只吃一口甚至是一口不吃的结果。其实小孩子不爱吃鱼的原因有很多。例如鱼刺太多、鱼的样子可怕、味道不合口等，但大部分的原因还是在味道上。
今天华师傅就给大家分享一种做鱼的方法，全程不用一滴油就能让孩子吃上鲜香可口的鱼，而且每次都能吃上一整条。
食材
处理过的鲫鱼1条、火柴、锡纸、纸壳、胶水、柠檬、调料（孜然、辣椒粉、咖喱粉）
制作步骤
1、火柴打捆并按如下方式粘满在一张纸壳上（此烤鱼法只适合在家中有院子或者户外安全的地方进行）
2、在处理过的鲫鱼身上切8刀并放在锡纸上，鱼身两侧挤上柠檬汁，撒上调味料并抹匀。
3、鲫鱼包两层锡纸后放在粘满火柴的纸壳上，点火（点火时小心别伤到手）
4、计时15分钟后，除去锡纸上的灰烬。打开锡纸后再挤上适量柠檬汁后就可以开吃了。
打开锡纸后迎面扑来的香气瞬间让人直吞口水，再加上柠檬汁散发出的清香，真的能让人瞬间沉醉其中。因鲫鱼的刺较多，家长们可以先挑一下鱼肉，再给小孩子吃。以后再也不用在饭桌上逼孩子吃鱼了，学会这样做，不用一滴水，不用一滴油，制作简单，孩子一顿能吃一整条。另外在烤鱼过程中不要让小孩子观看，相信原因大家都懂。好了，今天的分享就到这里，喜欢的话请点赞、收藏。
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