花生，嘌呤程度中等，如果患者处于痛风急性期，则不要食用；如果处于非急性期，可以少量食用。花生所含油脂多，患有高尿酸血症、痛风的人，除了饮食上要控制嘌呤含量外，还要控制摄入的脂肪含量，因为脂肪太高，会影响尿酸的排出。当患者除了患有高尿酸血症、痛风，同时伴有高血压、高血脂、糖尿病等疾病时，还是少吃花生。
高尿酸血症和痛风患者最关注食物的嘌呤含量，所以给大家介绍一下不同食物的嘌呤含量。
食物嘌呤表
嘌呤含量极高（每100克食物含150-1000毫克嘌呤）：
动物肝脏、海鲜类、浓汤、火锅汤等，例如：猪肝、猪脑、沙丁鱼、带鱼、鲳鱼等；
嘌呤含量较高（每100克食物含75-150毫克嘌呤）：
部分肉类、禽类、部分鱼肉等，例如：猪肉、鸭肉、鲈鱼、鳗鱼、花生、腰果、杏仁等；
嘌呤含量较低（每100克食物含25-75毫克嘌呤）：
部分鱼类、茎叶蔬菜、花类蔬菜、豆类等，例如：三文鱼、龙虾、菠菜、西兰花、红豆、豌豆、毛豆等；
嘌呤含量很低（每100克食物含少于25毫克嘌呤）：
蛋奶、浅色叶菜、根茎类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、水果等，例如：鸡蛋、牛奶、圆白菜、大白菜、土豆、胡萝卜、茄子、黄瓜、玉米等。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
