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现在睡眠质量差这个问题已经不完全是针对于老年人来说了，很多的年轻人都有着同样的问题，长时间的工作压力，睡觉时间不稳定，长时间的精神疲惫导致失眠多梦、心神不宁。
这种情况下，一定要养血安神，心神不宁多是由于气血不足，因为补脾益气、养血安神是不必可少的。
哈妹今天给大家推荐一碗安神汤——花旗参炖乌鸡汤，花旗参别名西洋参，为常见的补药，花旗参的皂甙可以达到静心凝神，消除疲劳的作用。
花旗参炖乌鸡汤
配料:
乌鸡半只、花旗参10克、盐适量、清水适量
烹饪步骤:
1.准备好所有的材料
2.花旗参洗净用水浸泡一小时以上
3.锅中放入适量的清水烧开后放入乌鸡焯水至变色即可
4.焯水后乌鸡洗净后沥干水分备用
5.先把乌鸡放入炖盅里
6.再倒入花旗参连同水一起（浸泡花旗参的水），没过食材即可
7.盖上盖子放入炖锅中，按“套装”键，1:30分钟
8.时间到，拿掉盖子，加入适量的盐调味即可
9.成品图
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