麦片怎么吃 这样吃麦片营养又减肥

现代人讲究养生，经常说要吃粗粮，所以燕麦是很多人的选择。因为燕麦的热量低，不易消化，有着丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，所以很多人都喜欢吃燕麦来进行代餐，已达到减肥的效果。燕麦如果直接吃的话，是不怎么好吃的。今天小编就带大家一起来看一下，麦片怎么吃，才好吃呢麦片还有哪些好吃的做法麦片怎么吃能够减肥麦片有哪些功效和作用接着往下看吧。

麦片怎么吃好吃

现在很多人都喜欢用麦片+鸡蛋，来作为早餐。这样的早餐的营养比较均衡，就蛋白质而言。植物性的食物的蛋白质，往往含量没有动物性食物的蛋白质含量丰富。而且植物性蛋白质的人体吸收、利用率是偏低的。

不过，早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片，只能得到3克蛋白质，而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此，营养学家的建议是，在食用麦片的同时，喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，可以保证营养更为均衡。

食用麦片要注意一个关键，就是不能够长时间的高温煮。会破坏麦片中的维生素。生的麦片需要煮二三十分钟左右，熟的麦片如果是和牛奶一起煮，大概三分钟左右就可以了，中箭需要搅拌一下。下面给大家推荐一些广受欢迎的麦片吃法。

第一种：葡萄干麦片饼干

原料：奶油85公克，细砂糖75公克，蛋1颗，低筋面粉150公克，葡萄干50公克，燕麦片60公克，鲜奶1又1/3袋。

制作方法：

1、奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。

2、蛋打散成蛋液后，分2-3次加入作法1中拌匀，筛入低筋面粉，再加入鲜奶搅拌均匀。

3、葡萄干先泡水软化，沥干水分后切碎，与燕麦片一起加入作法2中拌匀即为面煳。

4、要将烤盘上先铺上烤盘纸。将面护放入挤花袋中，不用套挤花袋的嘴，就直接将挤入烤盘里面。大概可以挤25份左右。再讲烤盘放入烤箱的上层，以180℃的温度，烤大约15分钟左右即可。

第二种：蔬菜玉米麦片粥

原料：棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，清水(做成粥或稀饭都可以)适量，玉米粒少许，豌豆粒少许，胡萝卜粒少许，土豆丁少许，西兰花(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行，种类和多少都随意)少许。

麦片怎么吃减肥

麦片具有很好的减肥功效，是减肥人士必备的食材之一，那么麦片怎么吃减肥呢这里为大家介绍几款减肥麦片吃法。

第一种：芹菜豆腐燕麦粥的做法

原料：芹菜20克、豆腐30克、燕麦片100克、精盐适量

做法：

1、先将芹菜洗净切碎与豆腐燕麦片一同放入锅中。

2、加水适量，用旺火烧开，转后小火煮成粥，加入精盐适量即成，日常服用。

功效：具有清热生津、散瘀破结，消肿解毒，减肥美容功效，常用可减肥苗条，亦可降低胆固醇、降低血脂，防止血管硬化，对心脑血管疾病有预防和食疗作用。

第二种：鲜虾冬瓜燕麦粥的做法

原料：鲜虾，冬瓜，燕麦，牛奶，水果

1、将约20克鲜虾仁切成茸。将冬瓜切成丁(份量随意)。可在前一天晚上切好，保存在冰箱中。

2、在不粘锅中滴入少许(约2-3毫升)植物油，将虾茸和冬瓜略翻抄一下，可用少许黄酒去腥。然后加入一杯(约200毫升)水和40克燕麦片，煮开后转中火约一分半钟。

3、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成，关火。

4、配以100毫升牛奶和一个水果(约100克)便成为一份营养均衡的早餐。可将冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

功效：冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来。

麦片的功效与作用

现代人生活忙碌，总在多睡一会儿中，就错过了早餐的时间。不过，妈网百科在此建议各位：即便忙得没时间吃早餐，也得抽空喝杯麦片哦。毕竟麦片的营养还是挺丰富的。下面一起来看看麦片的功效与作用吧!

一、预防心血管疾病

麦片可以有效地降低人体中的胆固醇含量，若经常食用，可对心脑血管疾病起到一定的预防作用。

二、降血糖

经常食用麦片，有着非常好的降糖、减肥功效，糖尿病患者多吃无妨，棒棒哒!

三、润肠通便

麦片粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，可以通过食麦片来解决这一问题。

四、补充钙质

麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

五、延年益寿

麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有着辅助疗效;另外，亚油酸对老年人也是大有裨益的，可以帮助他们增强体力，延年益寿。

六、美白祛斑

麦片中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

总结：麦片是很有营养的，而且麦片的吃法也很多，除了上述的饼干、粥，也有很多人喜欢用麦片来制作减肥面包等。麦片的功效很多，能够有效的预防心血管疾病、降血糖、润肠通便，还能够补充身体的钙质、起到延年益寿、美白祛斑等功效。