看过港剧之后，咱们就能够很明显的有这样一种感受，几乎所有的TVB剧里的明星，一言不合就会去吃火锅，他们吃的是啥火锅呢？这也就是今天小拾要和大家来聊聊的话题了，这些明星们，为啥别的不吃偏要吃火锅呢？
曾经有人做过这样一个数据统计，TVB剧里边出现的美食，有百分之七十是火锅，百分之二十是烧烤，另外百分之十则是茶餐厅以及路边摊。无论是古装片还是古惑仔系列，众位大佬一旦坐在一块儿，小拾都已经能够猜到后边的剧情了，先是吃火锅，吃到一半就掀桌。掀桌子这事儿，乌鸦哥最有经验。那他们吃的火锅，到底是啥火锅呢？那便是港式火锅
相比于南方其他地区的火锅而言，港式火锅更加清淡，又被称之为海鲜火锅，以海鲜为主要的特色，选用的食材通常包括海鲜、肥牛等等，讲究的就是食材的原汁原味儿。这样的火锅相比于重口味的四川火锅而言，更加利于肠胃的吸收。而说到港剧里的火锅，许多吃货也是纷纷开起了玩笑，主要是火锅不会冷掉，等拍完了戏还能继续吃
而下图中所示的这幅场景，在许多TVB的古装片中都能够看到，这便是纯正的港式打边炉火锅，打边炉与咱们平时吃的砂锅有几分相似，锅底不会添加任何的油、盐等等食品添加剂，最为正宗的打边炉都是用的大骨高汤，吃起来十分的营养健康，然后配上蘸酱的话，菜品非常的鲜嫩。不过这样的菜品，重口味的人不一定能够适应
打边炉
总而言之，港式火锅讲究的就是四个字，清淡，营养，而TVB剧中之所以经常会出现吃火锅的画面，可能正是因为他们热爱吃火锅吧！说到这纯正的港式火锅，不知道大家是如何看待这样的事儿的呢？
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