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为什么蜜蜂会酿造蜂蜜？
蜜蜂可以用蜂蜜来储存食物。在寒冷的冬天，当他们不能吃，少花时，他们无法觅食，总之就是为了吃。
蜜蜂将从花中采集的甜蜜花蜜转化为蜂蜜，将花蜜储存在蜂房中，它们储存的花蜜不断地在翅膀上晃动（这意味着水分含量减少）。这个过程可以防止蜂窝中细菌和其他污染物的形成，因为细菌和真菌不能在高浓度的糖中繁殖，这就是蜂蜜无限期储存的原因！这意味着蜂蜜是蜜蜂可以储存而不会变质的食物。
所有的蜜蜂都可以做蜂蜜吗？
你熟悉的蜂蜜只能由蜜蜂制作。大黄蜂不会制作蜂蜜，但从某种意义上说，他们制作自己的版本。对于大黄蜂来说，更常见的是在短时间内储存花蜜，因为大黄蜂的栖息地不像蜂蜜蜂群那样长。
蜂蜜蜂群必须在整个冬季喂养一群工人和女王。对于大黄蜂，只有女王才能存活，而其余的殖民地将会死亡。
然而，日本科学家发现了一种无刺蜂，这是一种稀有的蜂蜜，但这种蜂蜜并没有被广泛使用。这种蜜蜂不以花蜜为食。
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