再高冷的小姐姐都抵挡不住
“糖衣炮弹”-甜品的诱惑
火遍ins、未必、抖音等各大平台
征服法国/日本/北上广的舒芙蕾
更是引得各路小仙女纷纷打卡
轻盈的舒芙蕾既能让大家
过足甜食瘾又不占据胃容量
还有跌入云层般的口感
怪不得能征服万千少女的心
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触摸哥最近就发现了
一家全新开业的舒芙蕾专门店
多款仙女单品，撩妹力高得令人发指
Ta就是-“芙蕾小姐”！
上帝赐予舒芙蕾舌尖上的轻盈蓬松口感，但作为甜品界的“昙花”，它的魅力总是转瞬即逝。不过，芙蕾小姐家的舒芙蕾，“雅致、轻奢、格调”，各类元素互相搭配，总能在短暂的时间内惊艳收尾。
融合并改良法国的烘焙工艺，再借鉴日式铁板烤制的工艺技术，芙蕾小姐家创新又传统的制作工艺，为我们带来舒芙蕾特有的梦幻口感。
芙蕾小姐家严格把控制作过程，选用原生牧场鸡蛋，经过上百次的打发，才能做出极具轻盈感的美味~所以在触摸哥尝第一口舒芙蕾之前，曾有人提醒我：真爱可以慢慢等，但舒芙蕾一定要趁热吃。
把打发好的原料挤在铁板上，“凸凸凸”冒出一座山，每个都很娇气。这道需要耐心与等待的甜品，每烘焙一轮都需要10分钟左右，尽显品质与细节。
小心翼翼挤出个小胖墩，还要按时煎出小肚腩，多一分钟少一分钟都会影响口感。过4分钟再给它翻翻面，蹦跳的样子软萌又可爱。近距离看它热腾腾的模样，缓缓膨胀开还冒着热气，触摸哥忍不住嗅一嗅，蹭了一鼻子的奶味。
刚出炉时，软ff的舒芙蕾像云朵一样柔柔地倾泻下来，带着浓浓蛋香和奶味，让人仿佛跃入在浮动的云中，做了个白日梦~但是高品质的蛋清，使Ta的赏味期短暂到只有几分钟，稍有不慎就会破坏品相。
触摸哥尤其钟爱奥利奥云朵舒芙蕾。刚出炉的小包，体态轻灵、活泼好动，带着高高的威化“礼帽”，小麦色的脆皮甜筒下是一颗清凉的冰激凌球，海盐的加入更是锦上添花般的存在，连吃两个都不会发腻。
除了海盐，果肉与舒芙蕾也是绝配。一块块进口香芒恰如其分地点缀在空气感满满的小胖墩旁，入口即化的感受让触摸哥幸福不已！这款香芒流心舒芙蕾，真的太软了，一触及舌头就化成一滩温柔的水。
文章转载自舒芙蕾官网：http://www.naicasys.cn/
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