鸡尾酒的世界是五颜六色的，很多人去酒吧都会点一杯鸡尾酒，是不少人都喜欢的一种酒类，鸡尾酒杯的种类也是多种多样的，用来盛装不同的鸡尾酒也独具风格，当你走进一家酒吧的话，你一定可以看到各种各样的杯形。
【鸡尾酒杯的定义】
所谓的鸡尾酒杯，指的是用来装鸡尾酒的玻璃杯，鸡尾酒是一种混合饮料，大多数鸡尾酒都是需要经过加冰处理的，所以鸡尾酒使用的就被包括高脚杯，还有平底杯。
【鸡尾酒为什么要用高脚杯】
鸡尾酒用高脚杯是因为鸡尾酒杯一般都需要经过加冰处理，所以不能用手直接接触到杯身，防止手的温度会影响到鸡尾酒的口感，所以对一些加冰的鸡尾酒是需要用高脚杯的。 还有一种浅碟香槟杯，也被多用来盛装鸡尾酒，所以这种香槟杯也被称作鸡尾酒杯。
【平底杯也是鸡尾酒杯】
其实很多人都不知道，平底杯也是一种鸡尾酒杯，其实在酒吧中十分常见，但是很多人都不知道它是鸡尾酒杯，都将它当作威士忌杯，这种杯型比较适合于各种饮料，像很多加冰的鸡尾酒都会采用这种杯形，像一些经典的加冰威士忌杯就会使用这种平底杯。
鸡尾酒杯的杯形之所以有这么多，是因为不同的鸡尾酒都要用不同的鸡尾酒杯来散发出酒的风味，一杯鸡尾酒不仅仅是一种美味的饮料，更还是调酒师的艺术创作。
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