探访“春节不打烊”门店：超级物种稍有调价，盒马鲜生7FRESH营业时间明日恢复正常

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封面新闻记者 欧阳宏宇 雷强

2018年，成都成为了各大新零售品牌争先抢滩之地，互联网鲜生超市呈现出蓬勃发展的态势。随着春节的到来，这些布局在成都的生鲜超市又会是怎样一番景象呢？2月4、5日，封面记者进行了实地探访。

超级物种

价格稍有上涨，并非过年调价

2月4日大年三十中午，封面新闻记者来到位于新城市广场的超级物种。或许由于年夜饭食材已经在此之前采购完成，超市显得格外冷清，几乎没有顾客在店里购物，在店里就餐的顾客也只有零星几桌。

记者在海鲜选购区看到，包括波士顿龙虾、帝王蟹、大竹蛏等均备货充足。据介绍，为了满足消费者年夜饭的需求，店里特意在除夕当天增加了备货，并且还会在下午继续补货以应对年夜饭上海鲜菜品的需求。

在价格方面，帝王蟹的从200多元每斤上涨至了359元每斤，工作人员对此解释为，价格上涨是超市方面统一调价并非因为过年而调价。

市民吴女士正在选购几款生鲜食材准备打包带回家，她向记者透露，往年家里的年夜饭都是鸡鸭鱼肉，今年想换换口味，所以特地来挑选几个海鲜在店里加工好菜带给家里人尝尝鲜。当吴女士看到一份波士顿龙虾、一份大竹蛏需要七百多元时，她连对记者说，没想到就这么点海鲜，价格却要这么贵。

“趁着过年特地带着家人来吃一顿海鲜就算是过年了。”正在超市餐区就餐的刘先生一家引起了记者的注意，刘先生告诉记者，由于不想在家里做年饭，在酒店也没能订到位置，所以只好带着家人来生鲜超市就餐。虽然商场里格外冷清，但刘先生表示，只要一家人在一起，在哪过年都是一样的，在生鲜超市里吃年饭也给了他一种新的选择。

不过，像刘先生一家这样在超市就餐的顾客是少数。超市工作人员告诉记者，大多数食客还是会选择从店打包生鲜回家吃，也有不少客人会选择在线下单。“由于顺丰的不少快递员都回乡过年了，为了满足配送需求，我们还会临时雇佣达达的快递员甚至由我们自己的员工来帮助配送”

盒马鲜生

配送每单加收5元

2月5日大年初一，封面记者来到了位于九眼桥的盒马鲜生阳光新业店。下午2点左右，店里有近五六十位消费者在挑选商品。可能因为中午饭点未过，就餐区比其他摊点的顾客明显要多。

在店内，记者看到不管是帝王蟹、波士顿龙虾、鲍鱼等海鲜水产品；还是蔬菜、水果、牛奶面包等大众商品，都摆满了货架供应充足。

“现在，我们各个品类的商品都很充足，并且在春节期间不打烊，不涨价。”一位店员向记者表示，今天的工作时间是早上10点到晚上10点，从明天起就开始恢复正常工作时间，早上9点到晚上10点。

配送方面，记者看到在现场的广告牌上写到“配送时间7点30至21点，配送小哥过年加班辛苦，2月2日—2月11日每单需要加收5元服务费。”

江苏的景女士今年来成都走亲戚，也是第一次在成都过春节。她告诉记者，今天上午10点左右出门和家人一起逛街，中午在盒马鲜生逛了一圈，也刚好到了饭点，就随便点了一些海鲜和炒饭，三样菜品总共就150多元。“我本来就比较喜欢吃海鲜，这些都还比较新鲜，而且味道很‘四川’，价格并不算贵。”

7FRESH

6日起恢复正常营业时间

上个月25日才开业7FRESH，经过10多天的完善和磨合后，也加入了“春节不打烊”的队伍。

2月5日，记者来到了位于成渝立交附近的摩玛新城，7FRESH位于摩玛新城负一楼，或许由于刚开业的缘故，周围很多店铺也都还在装修中，由于春节停工，整个超市周围人流稀少。

和前面的超级物种、盒马鲜生类似，7FRESH的蔬菜、水果和一些常规商品都布满了整个货架，海鲜类水产品也是品种丰富，货量充足。

营业时间上，7FRESH一位店员告诉记者；“今天的我们门店营业时间为9:00—21:00，网上商城20:00停止接单，配送时间21点截至。从明天开始回复正常时间，早上9点到晚上10点。”