灶王爷本姓张？七杀星张奎夫妇，又是怎样被民间尊奉为一家之主的
“二十三日去，初一五更来”。是说民间的习俗中，每年的腊月23日，家家户户的灶王爷都会被玉皇大帝召到天上去，然后到大年初一再回来。
灶王爷是神话传说中的“一家之主”，他有一本“善恶薄”。身边有两个善恶童儿，一人持“善贯”、一人持“恶贯”，专门清楚记录着一家一户每个人，一年之内的功与过、善与恶，
每到年末，灶王爷就会赴天庭，汇报家家户户的具体情况，
“源易缘”注意到，在中国道教的神话体系里，灶王爷和土地爷，论级别都不算“大官”。但却在中国，深受民间百姓们的敬重和信仰。
看上去，灶君爷虽然比土地爷官职还要小些，但他却有一个“尚方宝剑”的特殊待遇，也是最接地气的待遇：每年有一周等同于带薪工作的天庭旅行，还可一年面见玉皇大帝一次。
特别是在每年的农历腊月23日，家家户户都还会买来粘牙的“芝麻糖”，效敬灶君爷和灶君奶奶。
据说，买芝麻糖的目的，一方面是为了感谢灶王和灶王奶奶保佑这一家的平安无事；
还有另外一个重要目的，就是希望灶君爷吃了芝麻糖后，能粘住灶君爷的牙齿，到了天上时，多言美事好事，少说不好的事情，期待来年有更多更好的福报。
灶王爷有何来历，他又尊姓大名？民间传言不一，“源易缘”也在以前的民俗系列文章《他的官职比土地公还小，却能直达天庭！人人又敬又怕：给他买糖吃》中曾谈到过。
“灶王爷，本姓张，骑着马，挎着枪，上天言好事，回宫降吉祥。”在民间留传的传统故事里，多认为灶王爷与玉皇大帝是同姓“老本家”。
张灶王有兄弟俩，哥哥是泥瓦工，绝活是筑灶台；弟弟会画画。由于张灶王心肠好，爱热情帮助人，深受四邻们的爱戴。
腊月23日深夜，70岁高龄的张灶王和妻子相继辞世。有一天，做弟弟的对全家说，他睡梦中看到大哥和大嫂相继成仙，被玉皇大帝封为“九天东厨司命灶王府君。”
随后，弟弟还将梦中看到的大哥大嫂的样子画出，张贴在自家中，同时赠送给了邻居们。就这样，灶君文化流行越来越广。
由于，中国的神话体系较复杂，民间也有将曾尝过百草的神农氏炎帝、主司南方火的“赤帝”火神祝融等尊为“灶神”。
“源易缘”通过梳理传统民间文化，对灶君爷和灶君奶奶的传说中，还发现另外一个较为特别的说法。
这个说法之所以特别，就是因为灶王爷与神话名著《封神演义》中的一对“狠角色”有关，那就是张奎和高兰英夫妇。
熟悉封神神话的朋友都清楚，张奎在商王朝大厦即将倾倒之时，仍然赤胆忠心，孤守渑池城。
面对没有救援的情况下，张奎和高兰英夫妇先后杀了鼎鼎有名的黄飞虎等“五岳神”，也将土行孙夫妇送上了封神台；令人惊讶张奎夫妇的战斗力，在坚守此城时，还杀死了周武王的两个弟弟。
面对大势已去的纣王和商王朝，张奎夫妇自然也不能力挽狂澜，最终死于杨戬、杨任和韦护的围攻之下。
“源易缘”也留心发现，张奎夫妇死后，分别被封为了“七杀星”和“桃花星”。
从张奎夫妇所封的神位来看，两人所奉的神位，与灶王爷的神位一职如“风马牛不相及”，没有任何的联系。
那么，民间又是怎样将张奎和高兰英夫妇尊奉为灶王爷和灶王奶奶的呢？
查阅资料发现，有说法称将两者联系起来，是因为张单和张奎名字误写所致；
结合中国的传统《易经》文化，“源易缘”则认为，七杀星具有凶暴无情、威严肃杀、激动冲动、生死灾难等特点；命理学中也将女性的偏官称为“七杀”。
而“七杀星”的这些特性，与五行文化中的属性“火”有关，于是人们便将此联系起来。
另外一个方面，应与张奎夫妇的行为举动有关，为保商王朝，两人忠勇有嘉、忠义有节，因此在一些地方也就被尊奉为了“灶王爷”。
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参考资料：《封神演义》、《中国神话》、《中华民俗》、《中国道教》、《易经》等；
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