听周至老人说祭灶，过小年！

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听周至老人说祭灶，过小年。

原创一一屈毓晓

一碗腊八粥，揭开了过年的序幕。腊月二十三的小年夜，推动了忙年的脚步。在年未的大寒节气里，人们最忙的事，就是按照千百年老传统留下的程序和仪式，慢慢地，完全地，机械的，自觉地进入筹备过年，办年货，过大年的节奏中去。

筹备是一场紧急风的锣鼓点子，只要你上了场，踩上办年货的鼓点，你就神经了，疯狂了，不停地掏票子了，往家买东西了，好像三十以后，集市上啥也没有了，一个劲地佔有佔有。

农村人自吃自做，七碟八碗。城里人怕麻烦，张嘴的人多，动手的人少，干脆省事，掏几十张大团结，订年夜饭。给人家餐厅打扫冰柜里一年存货。还高兴地说，吃的好，吃的好。大厨，二厨只有隔着口罩偷偷的笑，报告求总，年夜饭把冰拒库存都用光咧，哈哈，瓜怂。

一边忙着办年货，一边还要谋划这年昨过。这对于中国传统的家庭来说，都是一年中最使人兴奋和重要的事情。尽管天寒地冻，人们也要吃好喝好，尽情地欢乐，把年过好，把精神养好，迎接新的喜怒哀乐。年，传递着思念，见证着团圆。

腊月小年送灶爷！

年年腊月二十三，

灶王爷老人要上天，

上支香，点上腊，

听我全家把你夸。

去年把神请回家，

好吃好供莫麻哒，

一日三餐先敬你，

金表银票任你花。

盼你上天多说好话，

回宫把吉祥降我家，

一家之主你为上，

保咱全家得安康。

小年之夜送灶爷，又称祭灶，送灶。全国大部地方在腊月二十三，也有在腊月二十四过小年。过了小年，意味这一年过去，予示新一年到来。

祭灶习俗各地不同，仪式基本上是摆香案，上香腊，摆供果，点心，祭拜，合手许愿。有的还吃饺子，给灶爷上供甜糖芝麻，甜了灶王嘴，好让灶王上天多说好话，也有坐炕守岁，以此恭送灶爷。

华人祭灶传统由来很久，王立七祀，其中一祀为《祀灶》，灶神也称灶君，灶王爷。

灶君俗定为每三十请回，除了腊月二十三至大年三十回天庭汇报述职外，全年值守在各家灶房以内，时刻观察这家人的言行，举止，是非功过。像现在摄像头监控一样，灶壬爷是"一家之主"，"本家司命"之神。祭灶是奉送灶王爷上天向玉帝汇报这家人一年的功过是非，这天，各家都忌吵，闹，打，骂，以免给灶爷留下不好的影响，期望灶王"上天言好事，回宫降吉祥"。

关于灶王来历有传统说法可考，古有一人名张君，家财万贯，娶娇妻丁香，婚后不务正，家产败光，羞愧投灶而死。后玉帝念诚心改错，封张君为灶王，有民间歌谣，玉帝封我为灶王今日搜集整理后奉上！

过去流传着一首祭灶民谣。有说有唱！

玉帝封我为灶王！

我的名字叫张金榜，

娶了个媳妇叫丁香，

结婚后我金榜不务正，

把万贯家产踢蹬光。

婆娘丁香离我去，

我穷的乞讨在大街上，

有一日讨饭在丁香门上，

见前妻哭的我两泪汪汪。

急忙给贤妻跪在地上，

乞求你舍我一碗饭汤，

丁香一见怒从心起，

我羞的想找个地缝隙钻进去。

贤妻骂，说的我羞愧难当，

恨不得碰死在灶台上，

为表我回心又转意，

我一头扎进灶坑里。

玉帝感念我回心转意，

还看我碰死灶火好渗淒，

只要你改了坏习气，

我封你个灶王爷供在家里。

年年腊月二十三，

家家祭灶我上天，

天庭给玉帝作汇报，

尽把人间的好事言。

待到除夕三十晚，

又把我请回灶爷坛，

敬我不为别事样，

为的是上天把话传。

酸枣花馍把我敬，

灶王爷我也有好人缘，

小年你把好果献，

我保你，全家老少，

大人岁娃，万事如意，

五谷丰登，财运亨通，

哎嗨呀？

万年享太平！

农村习俗，小年夜送灶君时，将灶爷画像焚香升天，在年集上再《请》一张新的灶爷画像，明明是用钱买的，但不能说买，一定要说请回灶爷。年三十供在灶间神位之上，意为把一家司命之主请回家供上，以保全家大小安康。

祭灶以后从二十四开始打扫庭除，刷墙，除去一年积尘，以新的面目，迎亲人回家过年。

腊月二十五，用新纸糊窗户。现在新房新楼，很少有用纸糊窗户了，但贴福字，贴窗花的传统依然保留。

蒸供品，过去糕点扱贵，又难保存。农村的巧妇们用上好白面粉蒸制花盘馍，枣酸谟作供品，半个月不坏，等过元霄节时，再全家分食，共享欢乐和祝福。而现在也要蒸包子，年馍，放入蒲蓝保存，过去走亲戚兴拿礼馍，现在都以糕点，水果，掛面，麻花等高挡食品带替了，从年节礼物也反映了农村生活的变化。

过了小年，天天是年集，一直赶集到腊月三十上午。年年赶集年年有，年年岁岁集不同。年集是一场物资大交流，年集反映了社会的发展和進步。

春节折射了中国社会的变迁，是中国社会经济发展和社会生态的一面镱子。春运人口流动量在逐年减少，说明就近创业，农村脱贫，外出务工人员减少，农村经济发展向好的方面发展。有吃有穿有钱花，谁愿拋家舍子，为挣钱奔波在异地他乡。

赶年集人的心态，形形色色。有卖自家自产的蔬果的，有倒手来加价的，有现场加工的，有空手套白狼的，还有中间经记人用说事弄钱的。又为了洋火胡逛，也有赶集瞅对象的。更有几个老妹妹多年没见过面，湊到一块，边哂太阳，边数落儿媳妇，疼女子的。你不用到跟前打听，从老远一看老婆的动作，你就知道是骂儿媳或希千自家女子。咬着牙，包着嘴，用拐仗狠狠地打地，那是在骂儿媳，狠不得咬牙切齿，把她打入地缝里！你看用袖子抺眼泪，鼻涕一把汨一把地哭诉，用拐仗在地上划圈園时，那一定是在说自已女兒可怜的在婆家受气。可忘了自已即是女兒娘家，又是兒媳的婆婆。哎，几个死老婆说的真动情。听，几个老汉边抽旱烟边唠叨！老哥你不知道，去年给娃娶了媳妇，花了一河滩，把曰子过的日烂了。哎！哎，今年又要起发女子，虽然彩礼也不少，给去年补了些窟窿，但可是个挨求事。年年不松泛。

赶年的交通工具变化也很大。过去推车，挑担，肩扛手提，背个背屡钱插，后来拉个架子车，现在是三轮车，摩托车，面包车，农用车，车后盖一开，摆摊卖货，自动房一搭，食堂开张，年集也呈现出新的气象，把手中的年貨卖出去，把需要的年货卖回来，互利交流，发展农村社会主义径济。为新春亲友团聚早作准备。赶集是心情的放纵，赶集是展示一年的好收成，付出的是汗水和辛苦，收获的是喜悦，幸福感和满足的好心情。

贴一副祭灶对联，唱一段祭灶歌谣，把小年过嘹！

贴对联之事，民间有讲究，有门必贴，有神必敬。天地神联有一一天恩深似海，地德重如山。土地神联有一一土中生白玉，地内产黄金。财神联有一一天上财源主，人间福禄神。灶爷联为一一上天言好事，回府降吉祥。单联还有一一抬头见喜，旺旺钱来，满院春光，猪年大吉之类。或祈福，或纳祥，或抒情，或写景。但可不敢写肥猪拱福，红杏出墙什么的。

各地小年的民谣风趣上口，

腊月二十三，打发灶爷去上天。多把好事言。

腊月二十四，家家扫房子。

腊月二十五，家家发面蒸年馍，油的肉的热包子。

腊月二十六，猪肉买了几吊子，回家煮肉拦臊子。

腊月二十七，人人晾新衣。

腊月二十八，发面搓麻花。

腊月二十九，换衣洗澡理个头。

腊月三十午前后，放掛炮，请门神，名门对联都贴齐。

体现了从小年开始，一天比一天紧张的准备，

童谣唱的好，二十三，祭罢灶，小娃拍手哈哈笑。

再过五，六天，大年就来到，吃糖果，耍核桃，叮叮咣咣几声炮。

反映了兒童盼过年的欢乐心情。

有钱没钱，剃头过年。

有钱没钱，洗净过年。

有钱没钱，都要回家过年。

赶集的人流浩浩蕩荡，

回家的车队浩浩蕩蕩，

都把回家装满车廂，飞机，汽车，高鈇只有一个方向。

那就是久别的家乡。

你回来了就是年。

年是什么？

年就是全家团圆。

家产万千，不如一家人平平安安。

在外的亲人们，有钱没钱，赶快回家过大年！

作者：屈毓晓先生今年72岁了，终南二队人，这么多具有历史价值的文字，竟然是用手机手写打字的，极其不容易，也难免有错别字，本篇作品由于时间关系，小编未来得及校验，请大家包涵！同时请为老先生点赞！

给老先生点赞！

来源：周至生活圈

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