中国乡村，地大物博，资源丰富，很多人没见过的植物或者动物都出现在乡村，而且还有很多宝贵的药材。有的是能够用来救命的，还有的就是能够拿来食用的，滋味也很不错，今日我们要说的这种草，在乡村遍地都是。
在农人的眼中，它就是杂草，尽管说有的时分也会有一些效果，但更多的是能给人们带来一些麻烦，因为它实在是太多了。这种野草就是辣椒草。相信很多人听到辣椒草，都会不知道它是什么，这种野草滋味很辣，不小心碰到了以后，手上也会变得很辣，尽管说从前他被农人当成野草一般厌弃，可是现在它的价格居然达到20块钱一斤，有的长得比较好的价格甚至能达到一百元以上。
这种野草在田里非常显眼，它总是长得很高。喜爱呆在比较湿润的地方，可是它也总是妨碍农人的种植，影响其他作物成长，所以被农人拔掉，觉得他很没用，而且妨碍自己。虽说农人不知道它的效果，可是，它的效果可大着呢。现在广受我们欢迎。
这种野草能够制造酒曲，我们应该都听说过绍兴白酒，其间酒曲的原料就是这个辣椒草制造的。它能够对稳定和进步药酒质量，起着十分重要的效果，现在商场需求也是特别大，在酿酒的过程中会促进一些微生物的成长，让酒质变得更加纯净滋味更好。现在在乡村的商场，晾干的辣椒草一斤也有20块钱，商场前景非常大，收益也很不错。
不仅如此，这个辣椒草还能够作为药草来协助人类，它能够消肿止痛，医治一些腹痛，还有其他的医学效果，现在广阔药房，药店，都在寻求这样的草类
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