来丽江就吃这些“老字号”小吃，这才是真正的丽江味道

在丽江，哪里能吃到最正宗的丽江口味？有太多太多。那么，从哪里吃起呢，当然要从丽江这些“老字号”小吃开始。众所周知，美食是人类共通的语言之一，而和这座城市一起成长的老字号美食，更是承载了一代又一代人的嬉笑怒骂。正因为他们的存在，记录着城市的味觉历史，拼接出公众的舌尖记忆，也成为了城市的“美食符号”。

绿丫头果脯

在丽江，说起“绿丫头”果脯可谓是无人不知、无人不晓，那清新爽口的味道更是让人回味无穷。尽管它经历了“易主”，但一直沿用着传统制法，包装、味道各个方面都没有改变，依旧是大家熟悉的味道。

老少皆宜的果脯，不仅本地人爱吃，就连外地朋友也会在返程前专门买几袋回去，已然成为了丽江美食的代表之一。青脆李、青脆梅、鲜果什锦、草莓果糕、合家欢果糕什锦……吃进嘴里酸甜可口、回味悠长，你一定要品尝一下。

地址：

丽江各大超市（如丽客隆超市、大昌隆超市）

云星祥传统糕点店

说到月饼，大家肯定对稻香村、荣华、好利来、杏花楼等知名牌子都很熟悉。但你知道吗，丽江这家百年糕点店做出的月饼，味道可不比那些大牌子差！

月饼，纳西话翻译过来就是“班涛”，是最传统的纳西糕点之一。丽江有大大小小不下十家的糕点店，但就数云星祥的“班涛”最好吃。和面、压饼、加料、烤制，每一个步骤都十分严谨，几十年如一日的用心，也让更多的新老顾客爱上这里的味道。

绿豆饼、豆沙饼，还有最新的奶渣饼，每吃一口都是甜蜜的味道；吃到夹在里面的核桃仁、花生时，更觉得惊喜。这一个带着浓浓纳西味的“班涛”，你有理由错过吗？

地址：

东界河寨后生态市场（寨后生态市场店）

福慧路绿韵酒店（绿韵店）

象山市场内（象山店）

古城区康仲路吉祥上村2号（康仲路店）

钰洁腊排骨

每当有朋友来丽江游玩，总离不开一个问题：丽江什么东西最好吃？于是便把丽江的美食店都在脑海里过了一遍，印象最深刻的还是那家百吃不厌的“钰洁腊排骨”。

来丽江，不能不吃腊排骨；吃腊排骨，就选钰洁！从1999年营业以来，一直坚持着“纯正，新鲜”的经营理念，纯正即保证排骨的生态、原味，对小菜也要求“最新鲜”。

一锅腊排骨端上桌，只能用一个字形容：香！先舀一碗浓汤，乳白色的汤汁鲜美可口；腊排骨里满是肉香，咸味适中；最后再烫上一锅又一锅的新鲜时蔬，真是满足到极致！

地址：

丽江象山市场入口约60米处

大石桥炒饭

靠一碗炒饭就留住了人心，说的就是“大石桥炒饭”。秘制的酱汁配合软硬适中的米饭，大火翻炒，颗颗金黄饱满，粒粒咸香入味，就是这样质朴、简单的味道俘获了一大票吃货。

开店27年，始终坚持“选料严谨，制作讲究，原汁原味”的传统。除了炒饭，店里的小吃也深受大家喜爱，砂锅米线、奥尔良烤翅、炸臭豆腐，你想得到的美食在这里都有。

一碗飘香的炒饭，一碗口感极佳的鸡豆凉粉，三两只卤鸡脚，一个大碗茶，再配上一碟甜酸适中的酸萝卜和焦黄脆香小米辣，这就是大家每天都要去“打卡”的理由。

地址：

丽江玉缘路天雨商铺2号(兰花街斜对面)

每到一座城市，了解它首先从地方美食开始，“老字号”小吃更是必不可少。所以，你来丽江，一定要把这些“老字号”美食全吃上一遍，这才是真正的丽江味道！