在我们中国可以吃到很多的蔬菜，但是在国外这些却都没有，而且有的蔬菜外国人来到中国，他们看到后很惊讶，因为他们觉得这些蔬菜是不能吃的，就比如说咱们生吃的那些蘸酱菜吧，在他们看来这就是野草根本就不能吃的，可是咱们却吃得非常香，今天小编就盘点一下，这几种特殊的蔬菜，到底是什么呢，我们来看一下！
第一种：苦瓜
苦瓜呢从外形上面看，它长得像黄瓜但是拿起来的时候，跟黄瓜的手感可是大不一样，黄瓜上面是有毛毛刺的，苦瓜是没有，黄瓜怎么吃都好吃，而且一般人也都能接受的了，但是苦瓜可就不一样了，它的味道可不是谁都能承受的了的，得有百分之七十的人，是不喜欢吃它的，因为它实在是太苦了，比药都苦，老外基本上是不吃的！
第二种：山药
在中国有很多外观长得不好看，但那时吃起来味道还是很不错的，就说山药长得有点像树根，要是不认识的话，根本就不知道这个东西还可以吃，而且它有一个缺点就是，做山药的时候，是需要打皮的，要是弄到胳膊和手上，那是相当的痒痒了，但是也只有国内有，别的国家还真没有！
第三种：大蒜
大蒜在我们的生活中，是根不能缺少的了，尤其是吃饺子和做菜的时候，大蒜是一定要有的，但是老外说这个大蒜吃完后，嘴巴里有股难闻的气味，怎么刷牙都弄不掉，因为老外非常注重个人的形象问题，吃了大蒜后只要一张嘴，就会有味，所以大蒜老外是坚决不吃的！
第四种：竹笋
竹笋好多国家都有，但是从来都没有吃过的，基本上都是用来做工具的，从来都没有想过可以吃，因为他们觉得上面有很多的虫子在上面爬来爬去，真的丝太脏了，当我们将这些竹笋，当做食物吃的时候，他们感到非常的惊讶，认为这种东西是不可以吃的！
第五种：海带
海带是我们经常吃的海产品之一 ，是海里自然生长出来的，老外认为海里怎么能生长蔬菜呢，真的是太奇怪了，而且海带拿的时候，手上还会黏黏的，滑滑的，而且还有一股海水的味道，味道也是不怎么好，主要看着非常的脏，所以他们从来不吃这些东西！
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