斑琴虾蛄还是皮皮虾的“大哥大”呢。为什么把它叫做大哥大,是因为斑琴虾蛄的个头比皮皮虾的个头要大上几倍,有三十至四十厘米这么长,足足有成年人的手臂那么长。而且斑琴虾蛄的攻击性和灵敏程度也是特别强的,是肉食动物以小鱼小虾为食物。所以,常常被称作为“深海杀手”。
即使斑琴虾蛄被称为“杀手”,但是却一点也不影响人们对于它的喜爱。虽然它长得很凶恶像蜈蚣一样,斑琴虾蛄的味道却是非常美味的而且营养价值也极高。这种虾蛄一般生长在太平洋、印度洋等热带海域周边,盛产非洲这里的小孩子竟然敢生吃这种带有斑马纹的螳螂虾,想想就很恐怖。斑琴虾蛄的吃法,一般是清蒸、生腌或者椒盐。煮熟之后,颜色偏乳白色而且肉质紧致,剥壳之后竟然有一点像大型的毛毛虫,蘸上辣椒水,深深的咬一口,肉质细嫩爽口而且蛋白质极高,但是这种虾蛄的脂肪含量却是非常低的,很适合减肥人士享用。
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