分享至
凤凰茶话
第九期：陈少平《单丛茶名趣谈》
本期茶品：大庵蜜兰香
大庵蜜兰香是老丛，它生长在海拔1000米的大庵村古茶园中，有天然的蜜香味，还有兰花香味。
本视频时长25分58秒
主讲嘉宾：陈少平(广东省高级评茶师学会粤东分会副会长)
群体单丛也叫做桂花香。这茶在过去是大庵太平寺的寺产，由寺中老和尚种的，在一次山火中被烧后有一点点干枯，似乎跟死了差不多。等到上世纪五十年代的时候，通过人工的扦插存活下来。第一期插的种苗，种植之后54株全部都存活下来，54株加工之后，在八几年的时候就送到国家相关部门进行品评，它的香气也非常的好，因为是54株一起评比，是一个群体，也就叫做群体单丛。
高级评茶师：黄佳武
蜜兰的外形除了条索很紧结之外，还带着它特有赤褐色。外形做起来也非常油润，也够清，纯，带甜味、蜜味。作为蜜兰，它就是带着这种甜蜜味，后回韵，带韵味。蜜兰的特点就是蜜兰香明显。
本期茶主 ：唐宋茶业 廖旭林
大庵蜜兰，有特殊的蜜韵和兰香，因生长在沙仔地，有非常浓厚的韵味，让人喝后难忘，回味深厚。
歌曲：《茶间一抹红》
演唱：妮妮舞蹈
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
