这3种食物别再买,超市员工都不吃,小心肝脏“受不了”
在现在的生活当中,家里的很多食物都是去超市中购买的,如果你仔细观察的话,只要超市里有活动的话,总是人山人海,就像每年的春运时候的火车站。但是一些不健康的饮食,买回家也会对我们的健康产生危害。
我身边的一些朋友,也在超市里工作,在平时的聊天的时候,他们无意间说出超市里的“猫腻”,原来一些食物对肝脏的伤害非常大。39岁的常慧(化名)就是在超市里干了好几年,因为他租住的房子在我们小区,平时没啥事儿的话,还会来串串门。所以,也会经常给我们说一些哪些东西好,哪些东西不能买。
她知道我是一名肝病医生,在忙活着做饭的时候,她看了我家的厨房的冰箱,又开始给我们家普及超市购物的“诀窍”,避免身体健康不知不觉中就不好了。
这3种食物别再买,超市员工都不吃,小心肝脏“受不了”
腌制的咸菜
超市里的咸菜真的是花样繁多,但是不管是哪一种咸菜,其中都少不了盐分,高盐腌制的蔬菜中,都会产生亚硝酸盐,人如果经常吃咸菜的话,就会在体内形成亚硝胺,导致肝癌。
加工的食物
方便面、火腿肠、罐头肉、腊肉、香肠等加工过的食物,厂家为了能保证食物的新鲜以及味道,会在制作的过程中,给里面添加很多食品添加剂以及食用色素等,这些物质都会加重肝脏的代谢和解毒负担。
不好的水果
超市里有时候都会有水果促销活动,都是一些不是特别好的水果,这一种的话是不建议购买的,如果在家里贮存不当的话,就会导致水果变质发霉,所产生的黄曲霉毒素,就会诱发肝癌。
今日话题:是不是又学到了?
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