小时候最喜欢吃这种乡巴佬的卤鸡腿,乡巴佬卤鸡蛋,但是为什么现在越来越少了呢?是因为我们的生活质量都提高了,还是因为这个曾经爱吃的小零食质量有问题,想起来我们小时候,能吃到这样的一种零食,是一种非常开心的事情,现在想想以前小时候真的好傻,如果现在要我再选一次的话,我绝对不会在选着这种食品吃了,颜色红色的是啥?《色素》能放那么久为啥?《添加剂》想想都可怕!
是不是看到这个乡巴佬卤鸡蛋,非常的怀念小时候吃的味道,打开包装袋的时候都会小心翼翼的,生怕鸡蛋在撕开袋子的时候给搞掉了,而且里面有一种黑色的汁水,都会用舌头添一下,酱香味非常的浓厚,咸咸的感觉,吃起来的时候这个表皮有点脆脆的感觉,不像我们平时吃鸡蛋就没有这种感觉,相比较之下,这种要比上面的鸡腿要卫生和干净跟多了!
小时候的小卖部都成为了现在的超市,随着年龄的生长,时间的推移,这种小时候的记忆也远离了我们的生活视线中,到底是为什么呢?前几天我看了一个新闻,说是有严重的违反了卫生食品部门的标注,被下架了,只要是对我们消费者有害或者无利的东西,我感觉都应该严厉的对待!
其实在我们现在的生活中,您想吃一些美食,尽量不需要在去超市购买包装的美食了,这些都会防腐剂,如果是在是想吃一些特色的美食,大家只需要用手机的美团点开,应有尽有,直接购买新鲜的不是更好吗?我本人就是做餐饮出身的,一般线下实体店做美食,都不会用防腐剂的,当天卖新鲜的食材,当天就卖掉了!
身为一名餐饮人,最基本就是了解熟知食品卫生的要求,不能只为赚钱,应该从一个专业的厨师道德开始,做良心菜,让美味一位食客都吃到最健康,最美味的菜品,只有这样口口相传,才能让自己的美食,让更多的人吃到之后给于最高的评价,也能体现出自己的厨艺价值!
尤其是这种鸡爪,使用的添加剂都是超标的,大家都知道,鸡爪都是冰冻过的,然后再经过加工之后制作成这样的乡巴佬鸡爪,需要的过程,需要的时间,而且大家想一下这种鸡爪的口感,有一种入口即化的感觉,甚至这个鸡爪的骨头都可以吃,如果您感觉很香,那都是香精制作而成的!
怀念是真的很怀念,只是为了自身的健康,想一想小时候吃的那些不合格的食品,真的很后悔,怪不得有一些大老板都说,8几年的钱是真的很好赚,现在想一下怎么不好赚,那个时候一根火腿肠都能卖1.5元一根,因为没有吃过,所以价格高很赚钱,现在别说1.5元,不要钱我都不吃!
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