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北风呼呼的刮，恼人的冬季又来了，很多疾病又开始在冬天肆掠，尤其是鼻炎这个磨人的“小妖精”让人束手无策。冬季室内使用暖气或空调，令原本空气流通不好的室内造成空气干燥、内外温差大，这不仅为滋生感冒提供了温床，更为鼻炎发作创造了好机会。其实想要降低鼻炎的发病率，安稳的度过冬季很简单，只需花生配一宝，3天吃跑鼻塞，将鼻炎“斩草除根”。
不论春夏秋冬，花生都是我们餐桌上的美食，它是原产于南美洲的作物，大约在公元16世纪，也就是明代中晚期，从东南沿海传入中国。随后明末清初《阅世编》一书记载“花生用沙微炒，以色淡黄为度，则味松而香”。在中医眼里，花生是治疗鼻炎的“灵丹妙药”，它能起到健脾和胃、润肺止咳的作用，对鼻炎患者极有益处。
做法：我们先在锅内加入清水，将花生煮至半熟，再将粳米淘洗干净，放入花生锅里共煮花生粥，加少许冰糖调味，最后静候10分钟即可食用。这2种食材结合后功效翻倍，顽固性鼻炎患者每日早、晚各食1小碗，连食7日，鼻塞会逐渐消失，鼻炎也能“连根拔起”不复发，但是痛风患者、慢性肠炎患者最好忌口。
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