伊春在黑龙江省的东北部，这里风景美，空气好，与俄罗斯隔江向相望，是很多人喜欢去的地方，来到伊春，要品尝一下伊春美食，伊春美食延续了黑龙江美食的独特风味，同时还有黑龙江美食的传统特色，伊春十大美食一定要吃。
一、酸菜猪肉炖粉条
酸菜猪肉炖粉条在伊春很常见，这也是全国都很知名的菜肴，但是伊春的酸菜猪肉炖粉条在味道上更加的正宗，原料主要有酸菜、粉条、猪肉等，然后大锅炖煮，做法简单，但是那种独特的风味还是让人印象深刻。【详情】
二、东北大丰收
“大丰收”是很经典的东北菜，也是东北很有特色的烹饪方式“炖”菜，大丰收是东北菜中的当之无愧的硬菜，大丰收中的材料很丰富，有猪排骨、土豆、豆角，南瓜，玉米等等，当然了调味料也少不了，吃的人很多，也很有大锅菜的感觉。【详情】
三、油茶面
油茶面是一种面糊状的小吃，营养健康，伊春人常常把它当做早餐吃，用开水冲制成糊状，一股浓郁的香味就出来了，还可以根据自己的口味进行调节，放糖或者是放盐，因为油茶面是有多种食材炒制而成，所以它的营养相当的丰富。【详情】
四、肉火烧
肉火烧是一种很火的街头特色小吃，黑龙江人都爱吃，这种简单的小吃，制作不难，水面与油面相和作皮，用猪肉丁加些调料作内陷，烤出来的肉火烧金黄小巧，口感酥脆，在伊春街头很常见，不少小摊贩在售卖，当然做法不同，也有不同的口味，选择很多。【详情】
五、熏鸡豆腐串
熏鸡豆腐串是东北地区非常受欢迎的小吃，很多街边都有卖，二寸长的干豆腐，卷成小指粗，然后把它放在在鸡汤里慢炖入味，吃时在豆腐串上刷上辣椒酱，撒上香菜碎，再浇上点鸡汤，这种小吃价格实惠，味道好，冬天吃热气腾腾，即解馋又暖身。【详情】
六、蜜汁鹿肉
蜜汁鹿肉不知道大家吃过吗？鹿肉是东北的特色风味，这道蜜汁鹿肉也很有名，鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多，可以制作成不同的菜肴，鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。【详情】
七、伊春水煎包
伊春水煎包很多人都知道，在伊春，很多小巷子里的水煎包，香气扑鼻，不少人都专门跑来吃，水煎包是伊春美食中的人气小吃，可以搭配其他的美食一起吃，令人垂涎欲滴。【详情】
八、大肉饼
大肉饼是黑龙江伊春美食之一，用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅，再用面皮包馅，两面煎熟而成，吃起来香脆可口，还有肉末的香味，大肉饼色泽金黄，制作简单，令人回味。早餐吃一个齿颊留香，回味无穷。【详情】
九、酸辣炝薇菜
酸辣炝薇菜是很多人喜欢的一道菜肴，薇菜是一种营养价值很高的野菜，加上各种配料，口感好，薇菜也被誉为“山珍”，富含碳水化合物，蛋白质，粗纤维，胡萝卜素，维生素及多种微量元素。薇菜入药具有解热，利尿及一定的滋补作用。【详情】
十、东北山珍宴
东北山珍宴还是很值得吃的，根据当地人的习惯制作的美食，以上百种的山珍野味为原料，在烹调上，保留了东北少数民族的烹调方法，又融合了中原烹调方法的精髓，制作出的山珍种类多，营养价值高，是能反映东北饮食文化的一种宴席形式。
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