在印度，当人们在节日或婚姻中做饭时，他们做的是一盘大锅菜。不管有多少人参与，菜都是一起做的。然而，这些菜的份量会随着人数的增加而增加，所以它是很有特色的。他们做这种米饭，有点像我们以前的“大锅饭”。今天，我将向大家展示一大锅印度大米的制作过程。你一定会喜欢这种菜的。看看他们在图片中准备的成分。里面有800多个鸡蛋。哇，那是有多么壕。你可以一次用这么多鸡蛋做饭。
大约有十几个印度妇女一起做这道菜。他们先在水里洗鸡蛋，然后把它们放进超大的锅里，先煮熟，然后取出壳放在一边。然后把锅里的水倒出来，然后把锅加热，然后放些油进去。
当油热的时候，把它们放在一个平底锅里，煎到鸡蛋起皱，然后取出，倒出一部分油。
看，这是煎蛋。
这是他们准备的咖喱粉。这些咖喱粉很重要。印度人做饭，不管他们做什么菜，都会在上面放很多咖喱粉。在准备这些配料后，他们把锅里的剩余油加热，然后在锅里炸一些切好的洋葱、西红柿等，加入大量的咖喱来制作蔬菜咖喱汤，然后在锅里炸鸡蛋。
油炸时，加入大量咖喱粉，然后放入水炖，
炖了30多分钟后，美味的咖喱炖鸡蛋就准备好了。
炖咖喱蛋是金黄色的，最好和米饭一起吃。不仅味道好，而且开胃菜也很好吃！看看这道印度菜，你饿了吗？你想要一碗食物吗？
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