河南是一个以面食为主的省份，但是阿利茄汁面依靠品牌特色及品类差异化，从创立之初便赢得市场消费者的亲睐。
作为品牌创始人，卢广利先生可能没有过多耀人的历史，但是其一路走来一路打拼，以及敢想敢做敢创新的精神都是值得我们学习的品质。
卢广利认为，一个好品牌就是持续不断的盈利，持续不断的升级，持续不断的被消费者记着。人会老去，品牌也会老去，要时刻保持品牌创新，不能被人们遗忘，细数多少个品牌倒下去的原因，都是因为品牌老了，跟不上年轻消费者的节奏。
做品牌，永远不要忘了初衷，俗话说就是不能忘了“根儿”。许多餐饮企业一直在说创新，说调整，但是一定要确保“根儿”上的产品不能变，永远要做到万变不离其宗，否则你会迷失自我，在调整中迷惘不知所措。
本期中部餐饮大讲堂邀请到阿利茄汁面创始人卢广利，除了为我们分享他的品牌故事，还将为正在从事或即将从事餐饮行业的同仁们分享一些市场、运营及管理经验。
中部餐饮大讲堂
中部餐饮大讲堂是由河南省餐饮与饭店行业协会食材专委会主办的大型公益性餐饮创业讲座，每月28日在郑州楷林中心举行，邀请国内**餐饮大咖，给餐饮人带来**价值的分享，立志把中部餐饮大讲堂打造成一个餐饮人学习、交流平台的知名品牌，主旨在于推动餐饮行业健康可持续发展、加强提高餐饮从业人员的行业创新、管理运营、品牌建设等方面能力，打造中部六省餐饮公开课高地。
往期回顾
(1)3月28日：第一期，省餐协张海林会长，做了“新时代中餐发展核动力”主题开篇演讲。
(2)4月28日：一加一天然面粉董事长王刚“品牌·有方”
(3)5月28日：冷门战略培训创始人孙绍华“品牌·有因”
(4)6月28日：阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武“品牌·有魂”
(5)7月28日：中国烹饪大师、二合馆创始人李志顺“产品·匠心”
(6)8月28日：中国分子美食领军人物郭红晓“产品·有形”
战略定位专家徐雄俊“产品·定位”
(7)9月28日：煜丰汴京烤鸭品牌创始人顿玉松“产品·传承”
繁简定位学派开创者王旸“产品·认知”
(8)10月28日：福状元品牌创始人吴军峰“管理·运营”
(9)11月28日：鲁班张餐饮总经理郑承军“管理·品质”
餐动力执行董事刘风雨“管理·动力”
(10)12月28日：阿利茄汁面品牌创始人卢广利“管理·文化”
中部餐饮大讲堂由河南省餐饮与饭店行业协会食材专委会主席、副主席单位鑫苑无添加大豆油、剑鱼原汤鸡粉、李家天然小磨香油、和喜来山林跑养猪肉、蜀正园老匠究豆肚等五家食材企业合力打造!
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
