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北方人，不限于是农村人还是城市人，小编就是北方人，咱们冬天不光喜欢买一捆捆的大葱，还喜欢买几百斤的大白菜，积酸菜，包饺子，或者炒着吃，做法特别多。大葱是不怕冻的，可以放在屋外，放在屋里可能就坏了。
很多南方人可能理解不了这种行为，但是北方人都已经习惯了，这已经可以说是多少年流传下来的一种习惯了！
北方的冬天很冷，以前，咱们种蔬菜水果没有大棚没有温室，运输业也不像现在这样发达，冬天真的是‘啥也没有’的状态，必须要在入冬之前买些可以长时间储藏的蔬菜，靠它们过冬。
而且大葱和大白菜，还有土豆萝卜之类的，不知道是先因为北方人喜欢，所以入冬之前要买很多，还是因为北方的冬天只有它们，所以北方人才喜欢的。这个先后顺序已经不重要了。虽然现在生活也是越来越好，但是大部分人的这个习惯还是没有变的。小编就是其中之一，冬天就是喜欢酸菜！好像已经变成冬天的象征了。
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