粉葛属于药食两用类的中药材，常见的就是葛根粉，可能很多人以为粉葛就是葛根，但实际上不然。虽然葛根的别名叫粉葛，可是在《中国药典》中明确记载，粉葛和葛根是两味中药，很多人把粉葛和葛根混淆，包括在网上出售的很多都没有搞清楚粉葛和葛根的确保，用已经木化的干葛根冒充什么好葛根做的葛根粉，柴质的葛根是没有什么淀粉的，只有粉葛含淀粉多才能制成葛根粉，粉葛的淀，粉粒甚多，葛根粉是用粉葛做的，不是用葛根做的。那么粉葛具有哪些功效与作用呢？下面我们就来介绍一下粉葛。
粉葛的功效：
粉葛性味甘、辛、凉在《中国药典》中描述粉葛具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒等功效。主要用于外感引起的发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中等治疗功效。
粉葛的作用：
1、粉葛具有提高人体免疫力的作用，由于粉葛含有较多的蛋白质可以填补免疫机能。
2、粉葛具有健脾的作用，可以有效提高脾气虚弱、食欲不振等症状。
3、粉葛可以有养颜护肤的作用，粉葛所含的营养成分可以有效增强皮肤抗损作用。
4、粉葛具有生津止渴的作用，经常服用粉葛可以具有润喉去燥的作用，特别是经常口干、眼干、睡眠不足的人。
5、粉葛具有清热退火的作用，服用粉葛可以使血液中的热毒消除，经常吃东西容易上火的人可以服用。
注意：粉葛容易生虫，注意放在干燥痛风的地方。
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