抖音上绝对看不到，网红重庆的另一面

文/重庆暴走团

重庆在抖音上有多火，自然不用说。洪崖洞的夜景、穿楼而过的轻轨、美味的火锅，这一切都对年轻人产生了巨大的吸引力，让他们放下手机，来到重庆感受这座城市火辣的魅力。那么在这些热门景点背后又有哪些不为人知的冷知识呢？

不得不去的洪崖洞，竟然没有洞？

最能代表重庆魔幻色彩的，当属地标建筑洪崖洞。重庆的洪崖洞，大家都说它像极了宫崎骏笔下《千与千寻》的不思议之街，也不知道是谁借鉴了谁，反正洪崖洞就突然红了。

今年五一，重庆洪崖洞凭借自身强大的网红属性脱颖而出，成功占领热搜，在今年五一假期人气最高的景点中排名第二。如果把排名第一的“北京故宫”比作热门景点中的“元老”，那以最具巴渝传统建筑特色的吊脚楼为主体，依山就势而建，无疑是迅速蹿红的“新贵”。

也许大家都想知道，一座吊脚楼建筑群，为啥叫洞？这就要追溯到很久之前。

明末戴鼎筑城，出于军事需要，重庆建起九开八闭十七座城门，大约建于宋代的洪崖门，从此变成一座闭门。古代人民无论做什么事，都要图个吉利，有个寓意。彼时的洪崖洞地僻人稀，只有一派田园风光，城内数条小溪交汇于此，沿崖而下，构成“浓翠滴空濛”的佳景，保留着苏轼、任仲仪、黄庭坚的题刻数篇。

伴随着重庆城市向上半城发展，森林被砍伐一空，“洪崖滴翠”美景不再，不过，另一番独特的景致却因此应运而生。到上世纪三四十年代时，层层叠叠、错落有致的吊脚楼爬满了整壁悬崖。一条宽约三四米的青石板路，贯穿洪崖洞上下，连接城内外，街道两旁热闹非凡。

在2002年，重庆小天鹅投资集团获得了洪崖洞片区的开发权。在小天鹅集团规划时，怎样突出重庆元素是在开发建设的过程中考虑得最多的问题，在一次偶然的机会中，何勇智女士突然想到为什么不能用石头做出一根根“木材”，让它们来建起吊脚楼呢？这一想法得到了设计团队的认可，并付诸于现实。终于经过漫长的施工，在2006年9月29日，洪崖洞民俗风貌区落成开业，吊脚群楼、“洪崖滴翠”等渝城八景，一一再现。

朝天门之下真的有千年灵石吗？

“蜀道难，难于上青天”，古时舟楫比陆路更为便利，重庆得此交通优势，自古以来便商贾云集。早在商周时期，重庆便渐渐成为长江上游的政治经济中心，随着朝代的更迭，重庆的码头发展日益递增，成为货物集散和中转的重镇。正逐渐从一个热闹的水码头演变成人口密集，商铺繁多的城市。

然后在热闹非凡的朝天门之下，深藏着鲜为人知且极为珍贵的江底碑林-灵石，“传说朝天门灵石非常灵验,只要见了天光,这年就会风调雨顺。”灵石见光保佑沿岸风调雨顺，可能更多是流传在周末老人口中的传说。但灵石显身确有其事，据历史记载，朝天门灵石在唐代出水13次,宋代1次,明代1次,清代4次。最后一次出水记录是乾隆十九年距今已有250年。巨石上凿刻着12处碑文,满载着了从东汉建武年间到清朝康熙年间共17个朝代的珍贵文化、水文信息，也算是重庆一宝物。

2011年，凯德集团将旗下第九座来福士项目落户朝天门。这座“未来之城”的落地，开启了朝天门的全新建设阶段，朝天门的灵石传说或许将永远沉寂在着滔滔江水之中。

重庆江小白，背地里做了这么大的事！？

来重庆旅游，除了景点之外更离不开特色美食。重庆味道突出“麻辣”， 重庆火锅全国皆知，热辣的火锅适合热闹的欢聚氛围，这场集会必然也少不了火锅的身影。

海椒、花椒和牛油的绝妙配合，麻得嘴皮飞舞，辣得荡气回肠。一口红油翻滚的锅，鸭肠、毛肚、郡花，滚烫入喉，一团火热滚进胃里，麻辣的劲头瞬间从舌尖蔓延全身，酣畅淋漓。来一杯清香低度的江小白，温润柔滑的口感，不但解除火锅的油腻感，降低辣椒带来的口腔灼热。三五好友侃侃大山，赏赏夜景绝对会让你不虚此行。

江小白，是重庆高粱酒。度数低、口味轻、醒酒快同时，江小白更是创新研制混饮喝法。比如年轻人可以按比例搭配雪碧、橙汁、椰奶口感更好更具个性。在《火锅英雄》、《从你的全世界路过》《我是江小白》等描写重庆城市文化的影视动漫作品中，江小白也作为重庆年轻人喜欢的元素，衔接与各个经典桥段。

江小白推出重庆味道产品

在互联网传播的推波助澜下，如今的江小白已经收割了一大批喜爱创新，追求个性的年轻消费者。也正与重庆网红城市所表现出的新奇绚烂的特征不谋而合。在年轻人心中成为了与洪崖洞、朝天门、李子坝、火锅齐名的重庆名片。

自古以来，重庆地区就拥有酿造高粱酒的悠久历史，是非物质文化遗产“江津烧酒酿造技艺”的发源地。而江津区白沙古镇，更是酿酒历史已逾千年。“江小白”就是产自白沙镇的江记酒庄。

第19届布鲁塞尔国际烈酒大奖赛颁奖现场

在全产业链的支撑下，如今的“江小白”高粱酒作为重庆代表，已经在在多项国际专业酒类赛事中斩获金奖、卓越银奖等品质大奖。唤醒了白沙酒镇的百年荣光。美食美景美女，现在，重庆多了美酒的标签。

轻轨穿楼，源于一场“将就”

随着2号线的开通，李子坝迎来轻轨穿楼的独特景观。随着来渝游客的增多，这个在山城市民看来再平常不过的轻轨穿楼如今已成重庆网红，每天慕名前来拍轻轨穿楼的外地游客络绎不绝。

先就像鸡蛋还是鸡一样，每一个到这里的游客总会发出不变的疑问：天！这是先有楼，还是先有轻轨呀！其实，这个问题或许不少重庆土著都有可能回答不上来！

李子坝轻轨穿楼，正式提上日程是在直辖后的1998年。作为重庆修建的第一条轻轨，2号线规划在李子坝建站。与此同时，在李子坝相同地点，一栋居民楼建造计划已敲定。楼和轻轨同时开工，当时的结构设计师叶天义形容这是一项全国没有先例的穿越设计。

整个设计过程花了两年，最终将这座拥抱轻轨2号线的建筑规划为，1楼至5楼是商铺，9楼至19楼是住宅，中间6楼至8楼是轨道交通区域。其中，6楼是站厅，7楼是设备层，8楼是站台层。

这样的惊奇的设计，引来各种热议。比如，很多网友惊叹楼栋与轻轨居然能抱在一起。原来，地铁与漏洞其实是间隔20厘米的邻居关系。只是这对邻居没有建筑公摊，甚至没有共同的物管，没有同用的电力线路。

听说，李子坝站为了方便游客拍照，当地旅游部门正在站内增设观景平台。以后拍轻轨穿楼，再也不用那么拼了。

外面世界正加速涌来，会爬坡的“重庆”也在奋力冲出，进出之间，为我们带来视觉、听觉、味觉享受的同时，正在造就一个不只有夜景美食，更有历史文化人文情怀的新重庆故事。