天冷吃啥的永恒话题最后总会落到火锅身上，好像唯有这一口滚烫的锅子能驱赶一身的寒意。然而火锅多种多样，个人却最钟爱传统的炭火铜锅，或许是一种从小的情感，或许是这样更接地气。炭火在锅底热烈的燃烧，锅里的汤水渐渐沸腾，迫不及待等着吃一口那个感觉，最期待。
今天给大家推荐一家新发现的铜火锅，足够让人期待，因为它是长春独一份的海鲜铜火锅。还有独一份的碳烤鹅头鹅翅，再加上大烧烤的配置，特别的符合东北人的气质，暖和！下酒！
味之道 海鲜铜火锅 烧烤
地址：安达街与西中华路交汇
海鲜酸菜铜火锅的完美结合
东北老传统的铜锅酸菜和海鲜的完美结合，各得其味，吃出全新的感觉。满满一大锅端上来，螃蟹、鲍鱼、大虾、生蚝、扇贝、蛏子、蚬子、各种贝类将近10种海鲜，赚足了眼球。
老板介绍说这都是从丹东精选的海鲜，品质好味道鲜，炭火铜锅更吃出原汁原味的鲜甜滋味，而一锅包含丰富，一次就吃遍大海的味道。
铜锅锅身够高，炭膛够大，导热快，火烧的旺旺的，锅里慢慢的咕嘟沸腾，海鲜们纷纷张开了嘴，变了鲜艳的颜色，大家迫不及待的品尝。
大虾
先唆一口壳，海鲜锅里自带的鲜味，再咬开虾肉，细致紧实，鲜甜脆爽。
各种海鲜
各种贝类
精选品质好的贝类，干净无沙，放心的大口吃，原始的鲜美，自然朴实。
酸菜
吸饱了海鲜滋味的酸菜也别有一番风味，蘸点麻酱，老东北的满足感。
涮锅
吃完了鲜美的海鲜，还可以涮火锅，店里各种涮品也是很丰富，海鲜、牛羊肉荤菜、各种青菜，在海鲜锅底的作用下，也变得极为鲜美。
各种配料/小菜
自助的小料丰富多样，根据个人口味自行调配即可，还有小菜和小食选择。
独一份特色烤鹅头/鹅翅/鹅舌
店里特色烤鹅类是一定要点的，在长春恐怕是独一份了。鹅头鹅翅都是多种中草药秘料先卤后烤的，表皮焦香，内里又十分入味，炭烤的口感一级棒。
鹅头
鹅翅
鹅舌
专注烤串12年 各类烧烤太齐全
老板话不多，是个挺酷的大叔，但是在上海从事多年餐饮行业，烧烤更是有12年的丰富经验。回老家开海鲜铜火锅，必须得配烧烤，才符合咱东北人气质。
吃在长春抖音主播与店老板合影
烧烤从自行研制的烤鹅头系列到羊排鳕鱼这些硬菜，各种猪牛羊肉串、海鲜类、锡纸啥的也是老丰富了，而且颜值高，口味好。
旺火烤羊排
铁板九尾大虾
明太鱼
完全不是以往吃起来硬的口感，而是酥香的，有点脆，鱼香味浓郁，搭配蘸料，别有风味。
羊肉串
紧实的羊肉烤的油脂溢出焦香四溢，肉质鲜嫩，味道刚好。
心管
脆生生的心管，蘸特调的小料，清新不腻，到店必点。
烤丹东大黄蚬子
丹东最有名的大黄蚬子，肥美无沙，碳烤的又有独特的口感，蘸小料，鲜！
锡纸大黄鱼
锡纸包裹好大黄鱼，撒满调味，高温让鱼肉鲜美入味，雪白的鱼肉口感很是细嫩。
烤脆土豆片
烤美味干豆腐卷
环境展示
店面装修集时尚与复古于一体，色彩鲜艳很有活力，各式摆设也很别致。
（采拍撰稿：盈盈）
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