斗鸡饭场伙是前几年成都的网红店，发源于成都大街，开始是苍蝇馆子，后来因为做法奇特，味道不错，慢慢变成了网红打卡店之一，之前在成都吃过，印象还不错。
斗鸡饭场伙云上方舟店
发现贵阳会展城的云上方舟也开了一家分店，就兴致勃勃带着吃货好友一家一起来试试。
店内环境
看到店门口还有个手写板，我就微妙地感觉不妙，来都来了，还是吃嘛。店内环境以红为主，比较古色古香，椅子都是中式木质的，啊！有钱。
菜单
翻开菜单，发现这些菜跟前几年有了很大出入。其中最喜欢的“板筋遇到犟拐拐”和硕大的“椒盐普通饼”都卖完了。这可是中午啊，店里的人还没有满，下午他们又要卖什么呢？新店果然还是新店，备菜没有备足，可能是常见问题之一，算了，不管他。
斗鸡菜心
上次顺序让我大吃一惊！最先上来的居然是炒菜心，纳尼？这种青菜难道不是应该最后快吃完以后来清清口的吗？吃了一下这个菜心，怎么是苦的，这个味道，emmmm
溜耙鸡爪爪
溜耙鸡爪爪是斗鸡饭场伙的名菜之一，看这个饭盒盛上来的样子，看得出它以前路边摊的出身吧？这个鸡爪非常软，是炸过了以后再来炒制的。有点虎皮凤爪的感觉，一吸就可以下来。
不过么，味道非常的辣，感觉缺了一点鲜香，比普通的阳郎辣子鸡口味上差了很多。
烤脑花
烤脑花的做法跟贵阳惯常做法不太一样，上面撒满了黄豆，是成都人喜欢吃的，但是味道也是普普通通，缺点糖来提味。
店员推荐的鸡蛋碰石头是一个砂锅端上来的，因为被心急的小伙伴戳了一下，所以没办法拍照。锅底下面是烧得滚烫的鹅卵石，拌着葱花蛋液浇上去一次性成型。嗯，可能是鸡蛋本身食材的问题吗？吃不到鸡蛋那种鲜香的味道。
果木碳烤鸡
基本上每桌都点了店员推荐的果木炭烤鸡，卖相还是非常不错的，有好几个味道可以挑选，但是我要说，真的真的非常普通，似乎比我做的难吃多了？（没错！）
我们点了泰国味和青花椒味，泰式的味道就不提了，似乎就是酸汤里加了点椰浆，没什么泰国香料的感觉，青椒味里面有一些藤椒，味道很淡很淡，这个菜整体感觉比较淡，香味非常不足。
重点批评一下这个鸡，鸡是在芡粉里稍微裹了一下，然后炸过，我不确定是不是为了掩盖鸡肉的冷冻感，总之吃不太出肉香，只能吃出，嗯，这是肉。
斗鸡的鱼
最后这个斗鸡的鱼，还是原来的配方，还是原来的味道。
最后买单四个人254，吃完出门以后，好友两口子挠着头跟我说，咱们今天是不是吃了一顿假饭？我超尴尬，仔细思考了一下，他们家从苍蝇馆子做到火遍成都，应该还是有自己的独到之处，但向高大上方向转型的时候，没有在味道上多用心，直接导致菜品口味跟招牌名气不符合，这恐怕是我们这几个月吃到最失望的饭了。
我只能说这是一家吃了以后再也不想来吃的店，勉勉强强给他65分，永别了！桑心！
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