衰老不仅仅意味着大限将至，更会带来癌症、三高、老年痴呆等症状，所以“长生不老”一直以来都是人类的梦想。最近几年一种神奇的抗衰老物质，获得了科学界的持续关注，关键是西兰花、牛油果等水果蔬菜中富含有这种物质！
澳洲研发出不老药？
这要从前段时间澳洲《每日邮报Daily Mail》重发的一篇旧闻说起，《每日邮报》报道的的一篇报道“澳洲研发出’不老神药’，可延长寿命至150岁！”瞬间刷爆了澳媒，传到国内瞬间刷出几个公众号的10万+。
文章的热度可以看出大家对延年益寿的热切祈望，不过随后也有文章指出150岁言过其实，笔者就此询问哈佛医学院David实验室的研究人员得知：150岁是翻译上的不严谨，150岁是多种抗衰老综合结果。那么这个长生不老药，到底是是什么物质呢？
“长生不老药”缘何而来？
报道里提到的能延长寿命至150岁的物质就是NMN，全称烟酰胺单核苷酸，是NAD+的前体，其功能是通过NAD+来体现的。NAD+又叫辅酶Ⅰ（发现的较早，且对人体非常重要，所以称之为辅酶1），全称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，存在每一个细胞中参与上千项反应。
NMN被称作”长生不老药“源于哈佛大学医学院的一系列研究: 年长老鼠（约人类60-70岁）在摄入NMN仅仅一周之内，各项身体机能就奇迹般地恢复到年轻老鼠（约人类20岁）的状态，并逆转了小鼠的各项衰老指标，并将小鼠的寿命延长了20%！自此以后，NMN多被称作“长生不老药”。
自从NMN抗衰老功能被重视起来后，Natue/Cell和Science上也出现了NMN的大量基础研究，其更多功能也被揭示出来！
NMN还有什么功能？
事实上抗衰逆龄只是NMN众多功能之一，NMN对一系列年龄相关的慢性疾病都有很好的改善作用，如三高、神经退行性疾病（老年痴呆、帕金森、渐冻症）、心血管的改善作用。Cell、Science和Nature等一系列顶级期刊揭示了NMN的一系列功能。
NMN有那么多神奇的功能，一些重要荣誉自然不会落下！
NMN屡获NASA大奖
2018年10月6日美国宇航局对29项太空生物学研究提案进行奖励，其中来自哈佛大学医学院的David Sinclair及Xiao Tian,Ph.D.,教授的《烟酰胺二核苷酸（NAD） - 缓解太空探索中肌肉骨骼损失的策略》再获NASA大奖。由于长期处于失重状态，宇航肌肉将会萎缩，而NAD+可以促进毛细血管的生成，让肌肉血液供应充足从而避免损失。
西兰花等多种水果
蔬菜中都含有NMN！
拥有那么多功能的NMN在西兰花等水果里含有！准确地讲NMN是维生素B3的衍生物，维生素B3和烟酰胺酰胺都可以经过几步代谢变成NMN。Natue杂志曾对一些蔬菜和水果中的NMN含量做过统计（见下表）。
常见食物中NMN的含量：
注意平时少食辛辣，多吃蔬菜水果，多运动哈~
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