大家好啊,大饼来做美食啦,看大饼美食,让你感受家的味道,估计很多朋友都喜欢吃油饼吧,今天大饼就要用红薯做个不一样的油饼,做法简单,下面跟着大饼来看看吧
准备的食材:红薯2个,面粉200克,酵母3克,白糖30克,温水100克
下面来看看做法
1、红薯洗干净,刮掉红薯皮,切成小块放入锅中蒸熟
2、蒸熟的红薯放入白糖,用擀面杖捣碎,越碎越好
3、放入面粉,加入酵母,慢慢的倒入温水,然后搅拌均匀,上手揉成面团,放在一边醒发40分钟
4、案板上撒上面粉,然后把醒发好的面团拿出来揉光滑,在切成小剂子
5、把小剂子擀成2毫米的面饼,用刀在表面刮上两刀
6、锅中放入多一点油,然后把面饼放入锅中,中小火炸到金黄色就可以出锅了
酥脆好吃的炸红薯油饼就做好啦,加入红薯的油饼特别的香甜,朋友们可以试试哦,欢迎大家在下方给大饼留言哦,关注大饼每天都有美食留言哦
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