一说屠夫大家都知道是杀猪宰羊的，跟市面上那些摆摊卖肉的一样，就是屠夫了。错那不叫屠夫那叫肉贩子，不是真真的屠夫。大家都看过（水浒传）里鲁提辖打镇关西。里面的镇关西就是杀猪屠夫。全身魁梧有力，凶杀恶面的长相看着都慎人。在古代一头三四百斤的猪一般都要七八个孔武有力，身材强壮的大汉按着才能杀得了。不像现在用电杀，轻易而举。所以说古代的屠夫都是身材魁梧，强壮有力，面貌凶恶。人人畏惧。
第一位是，西汉开国元帅，大将军，左丞相，著名的军事家，还是刘邦的妹夫；樊哙
樊哙还没跟刘邦起义时，是泗水亭中阳里镇上的一个屠夫，以杀狗为生，从小跟刘邦一起玩耍，刘邦比他长几岁所以樊哙叫刘邦 大哥。在刘邦起义后跟随左右，东征西讨立下了赫赫战功，大小几十场战役。刘邦能当上汉高祖也有他的一份功劳。曾（鸿门宴）里项庄舞剑，挺身而出救下刘邦。
第二位是，东汉国舅爷，大将军；何进
何进南阳人，屠夫出身，以杀猪为业，家里先是母亲死亡。后父亲再娶媳妇，生有一弟两妹。他跟樊哙不同之处就是一个是以杀猪为业，一个是以杀狗为业。但是何进有个了不起的同父异母麻雀变凤凰的妹妹，妹妹被选入宫中，很快被汉灵帝受宠封为贵人，后又封为太后。所谓一人得道，鸡犬升天。所以何进一生因此而改变。先是郎中在是虎贲中郎将再加一郡太守，接着侍中、将作大匠、河南尹，简直是平步青云。（184年)，由于爆发黄巾起义，何进又被任为大将军。朝廷有关系，中央有人就是不样。后被（十常待）设计所杀。能做到大将军之位说明此人也不是等闲之辈。
第三位是 ；三国时期，蜀汉大将，车骑将军、领司隶校尉，封西乡侯与关羽并称为''万人敌''（燕人）张翼德，张飞是也
张飞，三国时期涿郡人是个屠夫杀猪卖肉为业。按道理说，张飞不可能是那种扁担大字不识一个，只会吃肉喝酒三大五粗的粗人。为何这样说呢？且看下边细细到来。你知道，在古代卖肉的屠夫是一个有利可图的行业。此外，张飞是一名屠夫，但他仍然有一笔财富。当刘、关和张成为结拜为兄弟时，他们不在张飞别墅的桃花林吗？此外，仪式中使用的水果和猪头肉以及其他祭品都是张飞自己腰包支付的。看看刘备和关羽。他们两个做了什么？刘备不过是一张英俊的脸，但也只是跟皇族后裔有一点关系。而关羽是一个无家可归，卖绿豆芝麻的人。刘和关出嘴巴 ，张飞甘愿为此买单。你想想，世界上哪个屠夫这么笨？
下面要说的，就是张飞跟刘备之后，南征北战大大小小几十的战斗中，这黑碳张飞不仅作战勇猛，而且战绩过人，就光他那大炮嗓门，就知道张飞的聪明之处了。比如刘关张战吕布时，张飞就有那个胆子先跳出来跟吕布比划高低，张飞当时吼道：呔，那厮，吾乃汉室宗亲刘皇叔兄弟张翼德是也，吕布三姓家奴，快快受死，接招，看打。看看，张飞聪明之处在这，先自报家门，在报出实力背景，按当时人眼光，有多少人吃了豹子胆敢与皇亲国戚做对？那可先得背个背叛朝庭的大罪名呢，所以难免心虚几分。待那刘备报上名姓夹攻吕布时，吕布当然不至于蠢到和皇亲国戚动真格，所以吕布虚晃一戟，落荒而逃之是情理之中
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