早餐吃“它”，比馒头简单美味，吃下去全身暖暖的，营养又健康！早餐在一日三餐中也是有着非常重要的作用，尤其是对于正在长身体的孩子来说，早餐非常的重要，早餐一定要吃得好吃得营养又健康，我在这方面就非常的注意，给孩子做的早餐也是非常的用心。
在我们北方，最常吃到的就是面食了，虽然现在有牛奶面包，但我还是觉得，早餐多吃一些面食对孩子来说，才是更好的，我们家的闺女就很爱吃面食，所以我也是会换着各种方法做面食给闺女吃，我家闺女最喜欢吃发糕了，所以我每隔几天也是会给闺女做发糕吃的。
早餐多吃一些发糕，其实也挺好的，现在天气也是一天比一天冷了，热乎乎的发糕吃下去后全身暖暖的，而且发糕可比馒头做法简单，馒头还得和面，发面，揉面，但是发糕不用，简单的搅一搅，蒸一蒸就成了，而且发糕吃起来比馒头美味多了，不仅闺女非常喜欢吃，就连我和老公也是爱吃。
今天给大家分享一款简单发糕的做法，让大家都能学会，学会了做给家人吃，先准备300克的面粉，4克酵母，35克的白糖，320毫升的温水，黑芝麻少许。准备好所有的食材之后，就开始做发糕，先把准备好的酵母，白糖倒入盆中，然后再倒入温水搅拌均匀。
然后再倒入面粉，不停的搅拌，搅拌成糊状，面糊中可不要有疙瘩，然后盖上盖子，让其发酵，像现在这样的天气，发酵的时间要长一些，面糊的表面出现气泡就说明发酵好了，然后搅拌一下，再撒上些许黑芝麻，然后放入刷过油的模具中，或者是盆中，放入锅上，再发30分钟，然后再开火蒸30分钟就可以了，这样做出来的发糕营养健康又好吃！
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