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全家爱吃的肉做法，香气扑鼻鲜美入味，记忆中最好吃的味道！
原 料:
肉500克、胡萝卜、花椒、八角、香叶少许。生抽30克、老抽25克、盐15克、白糖10克、白酒10克。
特 色:
饭菜一锅出忒省事了。
操 作:
1、将肉洗净后，放入容器中，加入其他调料。
2、将肉和调料一起放入保鲜袋中，这样混合更均匀。
3、三天后，取出肉。放后阳台风干。
4、风干好的肉，放冰箱冷藏。
5、锅中放少许油，倒入腊肉丁。
6、炒均匀后，加入胡萝卜丁炒好关火。
7、电饭锅中加入洗好的米和适量的水。
8、再倒入腊肉胡萝卜丁。
9、饭做好后，别忘记淋上少许蒸鱼豉油。搅拌好就可以吃拉。
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