忠告:韭菜饺子和此物一起,是没病找病,早知早受益
韭菜已成为市民青睐的花色蔬菜之一。是原产我国的古老蔬菜。韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜的叶、籽、根皆可入药。其作用各有侧重。韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通。对预防肠癌有积极的意义。具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。
韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值。韭菜中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管,降低血脂的作用。 现代研究表明,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维,抗坏血酸等营养成分。有温中下气、补肾益阳等功效,被称为“起阳草”,并且有很好的消炎杀菌作用。
韭菜常用于做饺子,都说饺子配酒,越喝越有,其实韭菜饺子还是要避免和酒精同食的,韭菜加上白酒:对消化系统不好,不利于肠胃吸收的。尤其是消化系统疾病的朋友,所以还不不建议这样吃。
你喜欢吃韭菜饺子吗
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