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说起最神秘而又最美丽的地方，西藏一定在国内能排上号。藏民的虔诚，布达拉宫的宏伟，羊卓拉错的神秘，林芝的秋色……等等都让人流连忘返。
当然，每到一地，最重要的是体验当地的美食。今天我们来说说林芝最有名的鲁朗石锅鸡。
这个石锅鸡有三大特点：
一是它的锅：石锅鸡的卖点主要不是鸡而是石锅，这种独特的石锅是用一种乌黑的“皂石”的云母整坑凿制而成的，原产地在墨脱，公路未通之前需要靠人力背运出山。
二是它的鸡：鸡是当地放养的藏香鸡，鸡肉嫩而有弹性。
三是它的菌：鲁朗石锅鸡一定是用林芝特产的手掌参、当归、藏贝母、枸杞等菌类和药材一起熬炖，乳白色的鸡汤里翻滚着鸡肉和菌菇，特别的香。
这三大特点也是鲁朗石锅鸡有别于别的地方石锅鸡的过人之处，来了林芝，是一定要品尝下这道特色美食的。虽然这样一锅石锅鸡比起内地都要贵上不少，但尝过的食客都觉得值。捞完鸡肉和配料，也可以下点青菜，而在正宗的鲁朗石锅鸡餐厅，一般只要点了石锅鸡，都是有免费搭配好素菜。
你吃过这道林芝名菜么？觉得如何呢？欢迎留言评论。
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