虽然中国吃货敢吃很多东西，大到飞禽走兽，小到昆虫蚂蚁，基本上就没有什么我们中国人不敢吃的东西。但是这也只能说基本上，因为总有一些食物是我们根本无法想象，认为难以入口的，却被一些东南亚国家看作是美食。
食材
比如说越南人会吃鱼血，就是将生鱼放出来的血，拌上辣椒和香菜就直接吃了。下面要介绍的一种食材，我们国内就没人会吃，但是在其他东南亚地区，这种食物应该可以说是不可多得的美食。这种食物就是“猪奶”，说得比较明白一点，就是母猪的胸腺。
食材
这一部分猪肉，在我们中国有哪里的人敢吃吗？估计是没人敢吃的吧。看起来也是又肥又腻，光是看这个食材就觉得有点恶心反胃。不过对于当地人来说，这些肉是可以做成各种美味的。
奶
食材
只见当地人准备两个“猪奶”，将这些猪肉全都清洗干净之后，把猪肉下到锅里用开水煮熟，这时候猪肉的肉质收缩，也可以稍微去除一点腥味。煮猪肉的时间稍微长一点，能把多余的油脂和腥味都煮掉。
烹饪过程
接着他们将猪肉捞出来放凉，等到猪肉凉了之后，就将猪肉放在案板上用刀切开，可以看到菜刀切下去之后，猪肉里还流出不少奶，这下大家就更加明白这部分的猪肉是哪里的肉了吧。这些奶是不用去除的，不如说当地人相当喜欢，将切好的猪肉放进大盆里，加上一些香辛料、盐之类的调味料，搅拌均匀，这一步是要让猪肉被腌制入味。
烹饪过程
烹饪过程
软绵绵的猪肉被腌过之后，当地人架起了一个烤架，他们要做的就是烤“猪奶”，这些猪肉被切成薄片之后很容易就能烤熟，猪肉放上烤架立刻滋滋作响，不需要涂上油，猪肉里面本身就有油分，烤出来的猪肉还自带奶香。这样烤出来的猪肉是当地小孩子相当喜欢吃的美食。
烹饪过程
烹饪过程
烤好的猪肉可以直接吃，也可以加上一些自制的蘸水，加了蘸水吃起来才不会那么腻，看他们吃得很香的样子，如果不是因为知道原料是什么，感觉好像还很好吃的。但是当知道原料是母猪身上的那一部分时，怎么看都觉得看着很难受。
小孩子特别爱吃
一顿美餐
你们看到这样的食物会有想吃的欲望吗？小编看了真的好难受啊，就连给大家介绍写文字的时候都有点想吐了，不知道大家看了这种“美食”有什么感想呢？
图片来源网络
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