炎热的夏天虽带来体感的温度上升
却挡不住一个吃货对吃的执着
夜幕拉下街头巷尾开始人头攒动
对于沿海地区的来说
鱼已经成为人们餐桌上不可缺少的食物
俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”
鱼肉本身富有的蛋白质和多种微量元素
极高的营养价值受到食客的欢迎
今天小编为在泉州的吃货们带来几个吃鱼的好去处
酸菜龙利鱼是川坛子店内主打的菜品，肉质嫩滑，分量十足，关键是没有刺，简直是不会吃鱼又爱吃鱼者的福音，大口吃肉在喝上几口酸汤胃口大开。
店内不定期会推出其他新品，喜欢尝鲜的小伙伴进店可以咨询一下。
川坛子.活酵老坛酸菜鱼
地址： 泉秀街星光不夜城外侧大拱门旁边(星海动漫城隔壁)
电话： 0595-28899177
近几年的烤鱼开始席卷餐饮界，探鱼不仅菜品的颜值吸引人，味道也是受到许多的食客的认可，店内的烤鱼有十几重口味，满足不同消费者的需求，当然你也可以选择外卖，在家吃烤鱼，商家都有一整套完整外送以及包装体系，将美味送到家。
探鱼
地址： 新华北路开元盛世广场三楼016
电话： 0595-22820088
如果你既喜欢吃鱼，又喜欢吃牛，在不知如何抉择时，来小鱼小牛准没错，店内以干锅作为主打，你可以根据的自己喜欢选择双拼锅龙利鱼、 脆鱼 、牛仔骨等进行自由搭配。
小鱼小牛
地址： 安吉南路中骏世界城3楼
电话： 0595-22680069
大丰收大家应该再熟悉不过了，开创了“
一锅两吃
”的新吃法，
“金椒鱼锅”
是大丰收鱼庄的特色招牌。
烹饪技法介于“干锅”与“水煮”之间，吃完鱼后将锅内剩余东西分离，倒入高汤点上几道涮菜，就开启火锅吃法。
大丰收鱼庄
地址： 宝洲路689号泉州浦西万达广场室内步行街3F(石鼓路桂圆路间)
电话： 0595-22337977
（由于篇幅有限，店面较多，预知更多分店信息可以通过大众点评查找）
说到越城记，首先想得到是黑鱼煲，采用天然河溪养殖黑鱼，佐以正宗四川酸菜、农家酿制的豆腐，野山椒等配料，配上用鱼骨熬制而成汤底，酸辣适合口，又不失黑鱼原味。
越城记吃鱼有四个步骤，“观色”“闻香”“啜汤”“食味”，食客根据自己口味选择酸辣，麻辣，番茄等。
越城记
地址： 东海泰禾广场6楼606号
电话： 0595-22523737
ps：越城记会员每月18日都有鱼锅5折的活动
作为外婆家旗下的品牌，它从杭州一路火遍全国，烤炉形状类似UFO，能同时烤制14条鱼，店内的装修极具未来感，开放式的烤鱼餐厅。
菜单上单烤鱼与口味搭配就有将近100种的选择，爱吃烤鱼的小伙伴一定能在这里找到自己喜欢的口味。
炉鱼
地址：东海泰禾广场6楼
电话： 0595-22133278
来自厦门的小爷酸汤鱼，传承的是儿时阿嬷手艺，选用鲜活的乌鱼烹制，鱼现点现杀，按重量计价，肉质鲜美细腻，食客可以根据自己口味选择辣度，吃完鱼肉，同样可以点上几道涮菜吃火锅。
小爷酸汤鱼
地址： 浦西万达广场金街156-158号
电话： 0595-28096883 15396316301
听到店名就感觉到了满满江湖气息，令狐冲窑烤活鱼采用的是清江鱼、海鱼、草鱼每天鲜活现杀，炉火烤炙，用熬制的大骨浓汤进行调味。
店内装修业极具现代感，晚上会有驻唱歌手，如果来的时间正巧，可以再绚烂的灯光下边听歌边享受的吃烤鱼的乐趣
令狐冲窑烤活鱼
电话：0595-22707877
地址：泉州丰泽区东海泰禾广场新天地15号楼一层
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