燥气逼人，干痒难耐，可水喝了一杯又一杯，润肤霜涂了一层又一层，却无济于事？
你可能是用错了方法。
不知从何时起，喝水润肤成为口口相传的护肤大法。甚至有人说，每天必须喝够八杯水。但在医生看来，这其实是个误区。
每天八杯水，润不了肤
从现代医学来说，皮肤里的角蛋白吸水力强，以维持皮肤的弹性柔润。假如没有足够的胶原蛋白，即使补充大量水分，也达不到润肤的效果。
从中医角度来说，津液的生成来源于饮食，补水并非补充津液的主要途径，所以单靠喝水，润肤作用不大。
喝进去的水能否充分运化为津液，还需多个脏腑的综合调节。如若脏腑功能失调，喝再多的水也于事无补，起不到滋润的作用。
润肤食物，首推“猪肤”
水润肌肤，的确可以吃出来。
中医有“肺主皮毛”一说，肺气宣则毛皮润泽，故滋润肌肤着重从滋养肺阴入手。
在滋阴除燥的食物中，首推“猪肤”。 猪肤，即猪皮。
猪皮性甘凉，可清热润燥，滋阴养血。中医还有取类比象之说，也就是说哪里虚，就拿相似的东西来补。而你皮肤干燥了，我们就拿猪皮，确有一定的润肤疗效。
现代营养学也认为，猪皮、猪蹄中含有丰富的蛋白质，其主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白，这些蛋白对维护和改善皮肤的弹性有很好的帮助。缺少它们，皮肤就会失去弹性，变得松弛、没有光泽。
食谱推荐：花生炖猪蹄
材料：花生米50克，猪蹄１只，食盐、生姜、米酒、葱各适量。
制法：将猪蹄拔毛、处理干净后，放入沙锅内，加入花生米、葱、生姜、米酒、清水适量，先用旺火烧沸，然后改用小火炖熬猪蹄至熟烂，调味即可。
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