喜欢吃油条的朋友,今天小编给大家带来一个很简单的油条的做法,不需要添加什么东西,只要按照我这样做,保证做出来的油条比外边买的还好吃哦。看完之后,喜欢的可以收藏分享哦。等有时间了再试着做吧。
1. 把鸡蛋,牛奶,干酵母,食用油和面粉搅拌均匀。
2. 面揉光滑至面团,用保鲜膜封好,放在温暖处发酵一小时。
3. 面团发酵至比原先两倍大时就行。
4. 面团发酵好以后,在面板上均匀的抹一层油,将面团按成面片,用保鲜膜封好,松弛20分钟。
5. 将醒好的面片切成条,两条按在一起,用筷子压一下。
6. 热锅凉油,油温七成热,中火下锅炸至,炸到两面金黄即可。
7. 控油出锅即可。
学会之后,以后大家再想吃就不用出去买啦,而且自己做的还干净卫生,不用再担心什么了。
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