白酒，无论是过节、聚餐、应酬还是宴席都将少不了酒，免不了要喝酒，随着消费者对白酒的需求量不断的上升，市面上白酒品牌越来越多，从而也出现了劣质白酒与优质白酒之分，从而引起了不少酒友爱好者开始进行对优质白酒的收藏和投资。
白酒收藏等同于在收藏艺术，看到一瓶优质白酒、一瓶老酒也就是在享受，或者进行投资从而获得超额的收益，同样也可以用来饮品，招待客人以及送礼，拿出一瓶收藏多年的老酒，酒香更显醇厚，在说一段老酒与老友的故事，也就更变得有意境了。
那么在如今的白酒市场中，面对众多白酒品牌，选择白酒收藏投资，需要考虑那些因素呢?选择白色收藏的三大参考标准你都知道吗?
1.稀缺性：物以稀为贵，白酒的稀缺主要体现在限量上，而白酒收藏主要选择的是珍品、孤品。所以在选择白酒收藏的时候，首选老酒，因为无论是什么牌子的老酒，只要越久远，存量越少，其价值也就越高，升值空间也就越大，其次选择有纪念意义的酒，因为纪念酒一般都是为了纪念国家历史时间，企业大事而产生，限量发行，酒质优秀。
2.白酒品牌知名度：白酒收藏选择知名度高的白酒品牌，其白酒本身也就是很珍贵，如果一瓶知名度高历史悠久的白酒出自名酒厂家，就越是难得可贵，再加上多年的陈藏，其酒的价值也就更高。在当地地区上的一些地方名酒也是由收藏的价值的，因为这些地方名酒具有带强烈的历史文化保守，具有独特的地域和特色。
3.白酒的储存能力：选择白酒收藏除了上面两点之外，还需要考虑的就是百家收藏的能力了，在选择白酒收藏的时候，白酒的酒质也是非常重要的，好的酒，优质白酒，都需要经受得住时间的考验的，所以在选择白酒收藏的时候，需要选择一些能够经受得住长时间储存，不宜变质的白酒。
所以一般优质的白酒的酒精浓度基本都在53度左右，因为当酒精浓度在53度的时候，酒中的酒精分子和酒中的水分子亲和力最好，具体比较稳定，不容易变质，所以一般优质白酒都具有越陈越香等特点。
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