红榜王小博：从黄飞红和禾然有机酱油爆红看新消费品牌的营销逻辑

　　古有东施效颦，虽然结果不尽如人意，但是我们不可否认的是东施发现了怎么变美。在商场上，亦是如此。面对着激烈的市场竞争，有些品牌脱颖而出，一路爆红，成为了行业知名品牌，而有些品牌，一直处于不温不火，走在市场边缘地带。

　　新消费品牌的不断崛起和爆红，让无数老品牌为之震惊。不落俗套的营销策略使得新消费品牌和老品牌建立了强烈的区隔。老品牌针对营销，无非就是采取老一套的营销策略，广告的烧钱式投放和大面积的渠道铺设。但这对于企业来说，是巨大的资金投入和高风险的市场承担。而新消费品牌则不同，通过准确的品牌定位，并且针对定位持续进行营销活动，对产品包装设计，产品质量，渠道等都展开新的运营配称。在品牌宣传上，省去了一大笔广告的投入，采用公关三板斧，利用事件营销为品牌造势，通过新闻公关加大品牌曝光。同时，企业创始人倾情代言助力品牌发声。运用社群粉丝运营和用户产生良好的互动，从而引发消费者长久消费。由此可见，新消费品牌爆红不是没有规律可言，背后充满了玄机，而归根结底，都是得益于品牌营销。

　　黄飞红花生和禾然有机酱油就是最好的示范。黄飞红花生凭借着高质量产品迅速在网上走红，没有过多地投入营销资源，但是使得每一次营销都产生了巨大的效益。黄飞红花生网络爆红后一跃成为线下渠道商追捧的明星产品。而禾然有机酱油在海天酱油的包围下重重突围，占领了高端酱油的山头，成为网红品牌。这两各品牌有着诸多的相似，但又各有千秋。

　　营销战略定位的制定是每一个品牌展开营销的关键。黄飞红花生开创了麻辣花生新品类，定位于麻辣花生。并且在落地运营上和定位相得益彰。在品牌命名上，黄飞红花生 与“黄飞鸿”同音，增加了品牌名的趣味性和记忆性。在包装上设计上，黄飞红花生遵从麻辣的特性，采用了红色为主色调，在logo上增加了辣椒的形象。采用鲜明的色彩使得品牌和酒鬼花生等众多品牌产生了鲜明的差异化，增加了视觉上的刺激。视觉很好，但质量才是硬道理。消费者买的是口感，是质量。黄飞红花生在产品质量上一丝不苟，选用花生果仁色泽鲜艳，颗粒饱满，同时选用了优质花椒和麻椒。黄飞红花生严守质量，注重产品高质量打造。

　　黄飞红花生在淘宝等电商平台上实现了热销，消费者们对其赞不绝口，纷纷称赞。由于其口味的独特性和产品优质，从而引发了网上一阵热议。互联网大咖白鸽等博客分享的文章以及梁静茹、辛晓琪等高势能人群微博的自发分享加速了黄飞红花生在网上的走红。黄飞红花生着力于网红爆款的打造，利用微博开展活动，积累粉丝，并且通过线下品尝活动的开展和用户形成良好的互动，增强粉丝粘性，引发二次消费。在重重营销合力下，黄飞红花生依靠着质量和口碑迅速成为了网红爆款。开辟出了一条网红爆款打造之路进而成为线下渠道经销商们追捧的对象。

　　而禾然有机酱油的爆红却不是意外。定位于高端有机酱油的禾然有机酱油步步为营，谋求品牌发展之路。在海天酱油占据大面积的市场份额下，禾然有机酱油通过品牌差异化设计突围而出。全新的品牌命名让欣和向阳而生，高端的价格树立了高端的品牌形象。禾然有机酱油主打有机概念，利用新概念的噱头激起消费者强烈的好奇心，为品牌提高溢价空间打下基础。同时在包装设计上，禾然有机完美契合有机这一绿色概念，打破传统酱油的红黑色基调，转而采用绿色和白色，展现出勃勃生机。在酱油本身的制作上，禾然有机采用有机大豆和有机小麦，将传统酿造工艺和现在科技融合在一起，保证产品的质量打造。

　　同时，在营销上发力，传统市场已被海天酱油占据，如何通过新营销手段突破海天的重重封杀成了禾然有机酱油必须要思考的问题。而互联网的普及和微信的红利给了禾然有机酱油机会。禾然有机充分利用微信公众号平台，进行内容电商，在文章中植入产品信息和购买链接，拓宽了对市场的布局。同时，不断推出线下活动，和用户形成紧密的互动，通过微信公众号等载体和用户达成心灵上的沟通和契合。禾然有机打通新零售渠道，展开内容电商同时依靠优秀的质量而赢得了也用户的强力拥护。

　　爆红品牌IP塑造专家和中国本土营销理论《7P爆红品牌营销模型》开创者王小博认为黄飞红花生和禾然有机酱油的爆红就是对7P营销理论模型中网红爆款产品理论点的成功实践，任何网红产品的爆红主要由两点构成，一是爆款产品设计，二是网红营销手段。黄飞红花生是无意间走红，而禾然有机酱油是有意识地打造，黄飞红花生和禾然有机酱油虽然走红的方式不同，但是爆红背后是品牌对产品的高要求和精细打造，这带给了无数新消费品牌借鉴意义。新消费品牌只有牢牢扎稳品质基础做好品牌营销，才能在新消费浪潮袭来之时不被海浪覆灭，站上浪花之巅！

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