配方奶粉新国标意见稿发布，这意味着经历配方注册制的中外奶粉企业和品牌又要经历一轮新的更改配方。
但这一轮配方更改将对众多企业产生影响，2、3段新国标增加乳糖、乳清蛋白比例要求，对全乳糖配方品牌利好，对使用果糖和蔗糖的品牌利空。
市场上配方奶粉在糖的添加上，可谓不少，乳糖、蔗糖、果糖、麦芽糊精、玉米糖浆固体、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆(HFCS)、葡萄糖聚合物等
而婴幼儿奶粉中添加“糖”上，存在在天然糖和人工糖方面，分为2派：
一派是中国企业或者华人资本企业主要选择乳糖：飞鹤、伊利、三元、合生元（健合集团）、、君乐宝、贝因美、摇篮、花冠、澳优、雅士利、宜品等以及一些羊奶粉企业，另外一些外资麦蔻等品牌也是选择乳糖。
另外一派选择白砂糖、麦芽糊精、玉米糖浆固体、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆：多为欧美企业。
在0-6个月婴儿奶粉中，禁止添加人工糖，这在世界上成为共识。
但是在7-12个月，12-36个月的2、3段奶粉中存在很大争议，因为配方奶粉的主要发明企业在欧美，他们有添加人工糖的传统。
这次，新国标禁止“人工糖”尤其是白沙糖向前进步了。
9月7日，国家卫生健康委员会发布《食品安全国家标准 婴儿、较大婴儿、幼儿配方食品》3个新国标征求意见稿，在新的征求意见中，提出了“禁人工糖”的要求，2段配方奶粉乳糖占碳水化合物总量应≥90%，3段配方奶粉糖占碳水化合物总量应≥50%。
对于乳基较大婴儿配方食品（2段），碳水化合物的来源应首选乳糖（乳糖占碳水化合物总量应≥90%），可适当添加葡萄糖聚合物（其中淀粉经预糊化后才可加入），不应使用果糖和蔗糖。
对于乳基幼儿配方食品（3段）（无乳糖和低乳糖产品除外），乳糖占碳水化合物总量应≥50%。（固态无乳糖配方食品中乳糖含量应≤0.5 g/100 g；固态低乳糖配方食品中乳糖含量应≤2 g/100 g）
而之前，国对于2段、3段婴幼儿配方奶粉添加人工糖没有限制。这次学习欧美经验总算跟上来了。但是还是留下小尾巴。
2段要求不应添加果糖和蔗糖，但是没有禁止麦芽糊精、玉米糖浆固体、玉米糖浆等，还留下10%添加范围。
3段只要求乳糖占碳水化合物总量应≥50%。而没有限制人工糖，允许添加量在50%。
这明显是利益妥协的产物，新国标起草人中就有这些主张添加人工糖的品牌的代表，而且一目了然。
新国标征求意见稿中，标准的主要起草人为韩军花、梁栋、杨振宇、康玲玲、苏宜香、张玉梅、李湖中、曹红、陈龙等。
对于2、3段仍然允许添加人工糖，或将会引发很大争议。
既然征求意见稿已经发布，就看最后的反映和修改了。
要知道，人体生命活动需要三大宏量营养素——碳水化合物、蛋白质和脂肪。
蛋白质：蛋白质是生命的物质基础宝宝迅速的生长发育需要大量的蛋白质作为物质基础，蛋白质是奶粉中含量最高的营养素。
脂类：脂质类营养素作为人体所需的基础营养素之一，也对宝宝的生长发育起到重要作用，奶粉配料表中的植物油即提供脂肪营养素。
糖类：糖类物质是碳水化合物，是提供能源的重要营养素。奶粉中的糖类多数是乳糖和半乳糖，有利于宝宝的消化吸收。
维生素：多种维生素在宝宝身体代谢反应中其调节作用，对于提高宝宝免疫力、促进矿物质的吸收起到重要作用。
矿物质：宝宝缺乏矿物质容易引发各种疾病。矿物质在奶粉中通常以无机盐的形式存在，如氯化镁、氯化钠、硫酸亚铁等。
特别成分：除了主要的5大营养素外，不少婴儿奶粉会添加一些有利于宝宝生长发育的营养素，如DHA、AA、益生菌等。
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