炎炎夏日的广州总感觉食欲不振,每到饭点就犯上选择困难症,特色的粥粉面是最近吃货达人不错的选择。
而今日则发现天河城有一家越南网红菜馆每到饭市都座无虚席,果断打卡。
果然,午市到店后确实是人潮涌动,虽不能跟隔壁网红店绿茶相提并论,但店内依然座无虚席,好不容易找到了位置,翻开发现,这里主打越南河粉,有不同的套餐可供选择,午市还有套餐可选。
接下来到了味觉高下了;
招牌越式火车头牛肉河粉:作为本店招牌菜,可谓份量十足,清澈汤底异常鲜甜,甚至比传统云吞面汤底还要鲜。难为可贵的是,里面的牛腩,牛筋,肥牛片等肉码很足,而且均相当入味,肥牛片八分瘦两分飞,鲜嫩可口;牛筋软糯鲜甜;牛腩焖得火候刚好。
配料中有切好得芽菜,青柠叶,还有小半个青柠,加上去,更能提鲜。
综合评价:95分;
鲜虾蔬菜越南卷:十多种材料包裹而成有虾,蟹柳,萝卜丝等等,加上特制的越南辣椒酱,味道还不错,就是有点儿清单。
香茅鸡肉和春卷蒙粉:这是越南特色的干捞蒙粉,蒙粉比较细,有点像广东的排粉,加上春卷,鸡肉,香葱,花生捞起,爱好意头的老广老说更甚青睐,口感上跟热干面有点类似。
总结点评:人均40+的消费并不高,能吃饱有特色,在天河城可算是风毛菱角,希望借此推荐,希望吃货们下次在天河城附近逛街时一家性价比高的越南特色菜馆可供选择!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.