厚积薄发、势如破竹，新希望六和致力于打造生物环保饲料第一品牌

2018年，饲料工业从改革开放已走过40个年头!这40年来，我国饲料工业经历了1978-1984年的创业起步、1985-2000年的快速发展、近20年来的整合提升共三个阶段。

40年来，我国饲料业已从一片空白迅速崛起到成为全球饲料第一生产大国，新的挑战也随之来临，饲料行业开始出现产能过剩、利润空间越来越小、优质原料短缺、产品同质化、环境污染、药物饲料添加剂滥用等问题，行业需要破局、需要更安全、环保、高品质等方面的创新产品，而发酵饲料似乎成为了最佳选择。

发酵饲料正如火如荼的发展，但在大范围推广上普遍面临杂菌污染、发酵料水分偏高易发霉、无法融入现有饲料生产线等诸多现实问题，但是新希望饲料研究院院长朱正鹏博士带领的技术团队突破创新，攻克一个个技术难题、终于推出了全新的生物环保饲料产品——青印迹。

新希望饲料研究院院长朱正鹏博士接受中国饲料行业信息网记者采访

新希望六和生物环保饲料“青印迹”名字来历

我国每年产生近38亿吨的畜禽粪污，如果不加以利用，则会对环境造成巨大污染;其次我国饲料中的氮、磷、铜、锌等营养元素一般无法全部被动物吸收利用，导致过量的磷、铜、锌等重金属排放到土壤和水体中，“青印迹”就是要利用各种方式减少给环境留下的氮印迹、磷印迹、重金属印迹等，还大自然绿水青山。

新希望饲料研究院强大的技术后盾

新希望饲料研究院是整个新希望六和饲料产业的“心脏”，始终围绕产品的终端应用为最终目标，以市场终端诉求为基础，主要包括产品的开发和基础研究两大类，由于研究院同时承担“研发”和“应用”两类工作，研发工作直接面向市场终端，所以有非常敏锐的市场洞察力、也不存在各研究领域脱节的问题;其次整个研究团队十分“年轻”，团队150多人，平均年龄30岁以下;而且“工作高效”，一年要进行200多项试验。

新希望饲料研究院先后取得了1000多个专利，5个国家科技进步二等奖，18个省市奖励，农业部重点实验室，单单“生物环保饲料”一项就获得了国家级、四川省、成都市、武侯区等10项奖励。

新希望饲料研究院所获奖项荣誉

另外，研究院对于胆碱测试方法的创新及胆碱数据库的建立，填补了国际标准营养数据库的空白;近日新希望饲料研究院成都检测中心顺利通过全球食品领域最权威的英国Fapas分析实验室能力验证。

测定胆碱含量的离子色谱

正因为新希望六和拥有如此强大的研发和技术团队，所以前期积累了大量的原料数据，包括精准的氨基酸供给、有效磷酸盐的评估、有机微量元素的效价等等，都建立了完整的数据库。

朱正鹏博士在给记者讲解可视化的镜检操作

“青印迹”的独特创新之处

1.湿基发酵原料：利用乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌等有益菌种对农业副产物进行厌氧固态发酵处理，生成含有机酸、可溶性多肽等物质、且有益活菌含量高的湿基发酵原料，直接用于饲料产品生产，可有效提高营养物质消化吸收利用率，改善动物肠道菌群结构。

2. 理想氨基酸模型：利用生物发酵技术生产的饲料，小分子蛋白比例明显高于传统饲料，动物消化吸收利用率更高。同时通过理想氨基酸模型，减少蛋白原料的投入，解决蛋白原料生产资源短缺的问题。

3. 精准营养，有效降低磷、重金属排放：通过建立精准营养数据库，并根据饲喂生物发酵饲料动物的回肠表观消化率的数据，分析确定有效磷和微量元素的最佳添加量，从而降低磷、重金属等排放。

4. 异味物理吸附技术：通过安全有效的异味物理吸附技术吸附粪便中产生的异味气体，改善养殖环境的空气质量。

新希望六和“青印迹”系列产品

与传统饲料相比，新希望六和的生物环保饲料具有原料、营养、风味、工艺四个维度的优势。在原料方面，传统饲料会添加酶制剂、酸化剂和防霉剂，生物饲料采用发酵产酸、发酵产酶技术;营养方面，传统饲料主要是粗蛋白，生物饲料是小分子蛋白，更易消化、更好吸收;风味方面，传统饲料通过添加香味剂改善风味，生物饲料发酵形成乳酸等有机酸;工艺方面，传统饲料主要采用机械粉碎、膨化、高温熟化等机械加工方式，生物饲料利用了生物发酵技术。

新希望六和首创母猪围产期“月子餐”

新希望六和专为母猪围产期设计的“月子餐”

目前，新希望六和生物环保猪料有月子餐和青印迹两个系列。母猪处于围产期，遭受来自生理、环境等多方面的应激，母猪形态、体内激素及生殖系统等发生急剧变化，常常出现便秘、采食量低下、掉膘严重、产后无乳或泌乳量低下等现象，是繁殖周期的高风险阶段。针对母猪在围产期的变化，新希望六和推出了在产前2周至产后2周，可以佐餐的“月子餐”，它具有以下六大优势：

优肠道：改善肠道菌群结构，减少母猪围产期便秘发生;

缓应激：缓解母猪夏季热应激，改善母猪采食量;

少掉膘：减少哺乳期母猪体重损失;

快发情：缩短母猪断奶至发情间隔的时间;

省用药：降低母猪均保健费用;

高成活：提高仔猪成活率。

新希望六和广汉国雄饲料厂团队与中国饲料行业信息网记者合影

虽然新希望六和并不是第一家开始做发酵饲料的，但是他们利用几年的时间完成了最初的技术积淀，完善原料的数据库、改造现有生产工艺、反复验证试验效果，新希望六和致力于打造生物环保饲料第一品牌，所以“青印迹”一经推出，在行业内、用户中也是好评如潮，不仅解决了养猪业低排放、少用药、降成本等方面的要求，而且提高了养殖水平，保障了食品安全，新希望六和生物环保饲料必将带领我国饲料行业向新的高度发展。